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商品介紹
把茶樓的熱騰騰蒸氣，直接搬到你家餐桌。
星晟棧把老字號港茶餐廳的手藝延續下來，採「預定後現做」低溫新鮮配送，吃得到港點該有的細緻口感與迷人香氣。忙碌的日常、週末早午餐、想來點療癒宵夜時——蒸一籠就很有儀式感。
為什麼一吃就想回購？
- 經典港味不走鐘：承襲老廣記憶中的茶點風味，口感層次分明、越嚼越香。
- 新鮮製作、低溫直送：下單後開始製作，冷凍／冷藏到府，風味更完整。
- 蒸一下就上桌：不用退冰、不用廚藝，新手也能端出像茶樓一樣的熱點心。
- 蒸煮更輕盈：以港式「炊、蒸」工法呈現，保留食材原味，吃起來更清爽不膩口。
保存方式（請務必注意溫度）
- 冷凍：維持-18°C以下
- 冷藏：維持0～7°C
加熱方式｜在家也能蒸出茶樓口感
- 不解凍直接加熱。
- 盤底抹少許油，於點心皺褶處適量噴灑水分，口感更透、更飽滿。
- 水滾後計時蒸8～10 分鐘（電鍋蒸8～10 分鐘）。
- 想更省時：可先微波解凍2 分鐘再蒸，出餐更快速。
今天就用一籠經典港式茶點，替自己加一點「回家」的溫度。
內容物
2入70g×3份
成份
麵粉、叉燒肉、蠔油、糖、鹽
產地
台灣
保存方式
-18度C冷凍180天
商家故事
星晟棧的上一代是廣香龍華樓老字號港茶餐廳，疫情期間原住民部落家人們透過視訊，與港點師傅共同研究特色美食；闆娘媽媽也親自參與共同研發創意料理。除了視訊溝通、我們也以來回低溫宅配的方式實際試吃我們的產品，並一再再的改良。這期間開創一項產品不容易，花了比平常將近三倍的時間在細細研究！
原住民古法重視食物本身的鮮甜、港式料理也重視以炊、蒸技術，星晟棧很知道怎麼用最原始又做養生的方式將營養留下來且符合現代人的味蕾。星晟棧認為光有技術是不夠的，信念與態度決定食物美味度和顧客忠誠度。
例如：在『365度C喝不醉』、『港都獵人回家包』系列中的花東紅藜腊小米在最終包製的過程中，包裝者必須全神貫注屏氣凝神，否則一不小心，完全不加工的荷葉就會破裂了！因此除了健康養生！我們也炊出一個文化融合、時空融合、回歸自然的生活概念。Welcome home回你心的家。
【蜜汁叉燒包 2入70g×3份】在家享受經典港式茶點
$ 210
運費
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把茶樓的熱騰騰蒸氣，直接搬到你家餐桌。
星晟棧把老字號港茶餐廳的手藝延續下來，採「預定後現做」低溫新鮮配送，吃得到港點該有的細緻口感與迷人香氣。忙碌的日常、週末早午餐、想來點療癒宵夜時——蒸一籠就很有儀式感。
為什麼一吃就想回購？
- 經典港味不走鐘：承襲老廣記憶中的茶點風味，口感層次分明、越嚼越香。
- 新鮮製作、低溫直送：下單後開始製作，冷凍／冷藏到府，風味更完整。
- 蒸一下就上桌：不用退冰、不用廚藝，新手也能端出像茶樓一樣的熱點心。
- 蒸煮更輕盈：以港式「炊、蒸」工法呈現，保留食材原味，吃起來更清爽不膩口。
保存方式（請務必注意溫度）
- 冷凍：維持-18°C以下
- 冷藏：維持0～7°C
加熱方式｜在家也能蒸出茶樓口感
- 不解凍直接加熱。
- 盤底抹少許油，於點心皺褶處適量噴灑水分，口感更透、更飽滿。
- 水滾後計時蒸8～10 分鐘（電鍋蒸8～10 分鐘）。
- 想更省時：可先微波解凍2 分鐘再蒸，出餐更快速。
今天就用一籠經典港式茶點，替自己加一點「回家」的溫度。
內容物
2入70g×3份
成份
麵粉、叉燒肉、蠔油、糖、鹽
產地
台灣
保存方式
-18度C冷凍180天
商家故事
星晟棧的上一代是廣香龍華樓老字號港茶餐廳，疫情期間原住民部落家人們透過視訊，與港點師傅共同研究特色美食；闆娘媽媽也親自參與共同研發創意料理。除了視訊溝通、我們也以來回低溫宅配的方式實際試吃我們的產品，並一再再的改良。這期間開創一項產品不容易，花了比平常將近三倍的時間在細細研究！
原住民古法重視食物本身的鮮甜、港式料理也重視以炊、蒸技術，星晟棧很知道怎麼用最原始又做養生的方式將營養留下來且符合現代人的味蕾。星晟棧認為光有技術是不夠的，信念與態度決定食物美味度和顧客忠誠度。
例如：在『365度C喝不醉』、『港都獵人回家包』系列中的花東紅藜腊小米在最終包製的過程中，包裝者必須全神貫注屏氣凝神，否則一不小心，完全不加工的荷葉就會破裂了！因此除了健康養生！我們也炊出一個文化融合、時空融合、回歸自然的生活概念。Welcome home回你心的家。
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