想吃到「真的等級夠、風味夠」的牛肉？選擇農場晃晃——只賣自己飼養的本土安格斯黑牛，從牧場到餐桌全程自家把關，讓每一口都吃得安心、吃得有感。

【28月齡熟成・風味更濃更甜】

堅持飼養到28月齡，肉味更扎實、油脂香氣更完整；再經過屠宰、熟成到分切的步步控管，口感柔嫩、肉汁飽滿，越嚼越香。

【真正的 Sirloin 沙朗：細嫩、好入口】

「沙朗（Sirloin）」是菲力上方的後腰脊肉——不是常被誤稱的肋眼。因為活動量少，肉質特別細緻嫩口，適合想要軟嫩口感、又不想太油膩的人。

【穀物飼養＋亞麻籽加持・香氣與營養一起到位】

全程穀物飼養，並添加加拿大高品質亞麻籽、維他命與礦物質，讓牛肉風味更乾淨、脂香更迷人，煎一下就香到不行。

【夏天也舒適的人道畜舍・品質從環境開始】

場區提供足夠活動空間，全區循環風扇降溫，台灣夏季也能維持舒適環境。動物福利做好，肉質表現更穩定、也更值得信賴。

【環境友善0排放・吃美味也支持永續】

畜牧場以循環經濟概念建置：排泄物固液分離、污水處理後再成為肥料與牧草灌溉，牧草回饋飼養，達成0浪費、0排放的永續目標。

【下單前提醒｜值得等待的好肉】

為了確保屠宰、熟成、分切每個環節都達到指定天數，可能需等待1–2週出貨。這不是延遲，是把風味與口感做到最好。

【料理建議｜新手也能煎出高級感】

厚切乾煎或大火快速煎封鎖肉汁，起鍋靜置回溫再切片；只要海鹽＋黑胡椒就很有存在感。想更香？加一小塊奶油與蒜頭淋香，秒變餐廳級。