想吃到真正有「牛肉香」的黑牛？

農場晃晃自家飼養的本土安格斯黑牛，堅持28月齡成熟期再進行熟成分切，讓肉質更穩、風味更集中——每一口都是細緻油花與濃郁肉香的完美交會。

從牧場到餐桌，一條龍把關

飼養 → 屠宰 → 熟成 → 分切，全程自家控管，只賣自己養的牛，品質看得見。

為了等到最佳熟成天數，出貨可能需等待約 1–2 週；但吃過就知道：這份等待很值得。

部位亮點｜懂吃的人都會回購

• 嫩肩里肌（板腱）：肩胛骨上的精華部位，油花漂亮、肉質細嫩，做牛排香氣特別乾淨，煎起來多汁不乾柴。
• 推薦料理：厚切牛排／燒烤／火鍋片

• 翼板肉：帶有細筋路的獨特口感，Q彈不韌、油花豐富、風味更濃，越嚼越香，適合想吃「有個性」牛肉的人。
• 推薦料理：牛排／燒烤／火鍋片

人道飼養・吃得安心也更好吃

提供足夠活動空間，畜舍全區循環風扇，台灣夏季也能保持舒適環境，降低熱緊迫，肉質更穩定。

穀物飼養＋營養升級配方

全程穀物飼養，並添加亞麻籽、維他命、礦物質等營養，養出更細緻的油花與鮮甜肉味，適合在家輕鬆煎、烤就很驚艷。

環境友善的循環牧場

以循環經濟概念打造現代化畜牧場，落實0浪費、0排放：排泄物固液分離處理後成為肥料與牧草澆灌，回到牧場再利用，永續經營更安心。

給想吃更好的你｜下單小提醒

本商品依熟成與分切節奏安排出貨，可能需等待約 1–2 週。

如果你願意等一塊真正到位的黑牛，這就是你的選擇。