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商品介紹
手工現作最經典的古早味,傳承油皮包酥古法手藝,獨創三平一折擀皮工法,造就36層以上酥脆美味,包裹嚴選頂級鹹鴨蛋黃,再運用老師傅的秘技,用高梁酒提味,香氣飽滿渾厚,沒有腥味。 吳師傅用心揉製每一個酥餅,數十年如一日。堅持手工現作、真材實料、創新獨特、普一經典,就是我們堅守的品牌核心價值。
無添加防腐劑,常溫保存期為5天,冷藏可以多放3-5天,要吃再烤一下。以消費者收受日算起,至少具有效日期前3日以上(指常溫保存狀態),請盡速食用完畢。
✨本產品已投保新光產物2,000萬產品責任險✨
內容物
50gx12/盒
(若需附提袋,請於備註欄備註。不主動附提袋,讓我們為環保盡一份心力~)
有效日期
見產品上標示
成份
麵粉、糖、鹹鴨蛋黃、豬油(台灣)、豆沙、高梁酒(提味)
產地
宜蘭
保存方式
5天。以消費者收受日算起,至少具有效日期前3日以上,請盡速食用完畢。
商家故事
2010年中秋節過後,香傳一甲子台北名店普一食品突宣告歇業,昔日門庭若市的新生南路總店跟著熄燈,幾個堅守到最後一刻的老員工不得不打包走人,感傷心情全寫在臉上。無數顧客更是感到惋惜,他們擔心再也吃不到心目中懷念的好味道了。
在普一從學徒做起,一直到擔任總廠長的吳師傅,為了不讓普一在他手上消失,為了維繫老東家尊嚴,更為了替客人留住好味道,他一肩扛起傳承普一的重責大任,回到礁溪老家重起爐灶,成立「吳師傅烘焙工坊」,自創「白鵝山腳」品牌,亦獲得普一食品獨家商標授權。
四十多年前,要不是老老闆收留與栽培,就不會有吳師傅今日的手藝;要不是吳師傅感恩圖報,普一食品或許已走入歷史,顧客心目中懷念好味道再也找不到。
吳師傅謹記老老闆教誨:「要自己想吃、敢吃的,才可以賣給客人喔」!他一直把這句話放在心上,用心揉製每一個酥餅,數十年如一日。吳師傅的經營理念始終未曾改變,手工現作、真材實料、創新獨特、普一經典,就是我們堅守的品牌核心價值。
吳師傅對於烘焙火候,要求非常嚴謹,上火下火溫控絕不馬虎,差一度都不行;烘烤時間拿捏精準,分秒不差,用心守護普一商標,為美味與健康嚴格把關。
【吳師傅熱銷點心 - 蛋黃酥一盒(12入)】36層以上的經典酥脆美味小月餅
$ 619
運費
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手工現作最經典的古早味,傳承油皮包酥古法手藝,獨創三平一折擀皮工法,造就36層以上酥脆美味,包裹嚴選頂級鹹鴨蛋黃,再運用老師傅的秘技,用高梁酒提味,香氣飽滿渾厚,沒有腥味。 吳師傅用心揉製每一個酥餅,數十年如一日。堅持手工現作、真材實料、創新獨特、普一經典,就是我們堅守的品牌核心價值。
無添加防腐劑,常溫保存期為5天,冷藏可以多放3-5天,要吃再烤一下。以消費者收受日算起,至少具有效日期前3日以上(指常溫保存狀態),請盡速食用完畢。
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麵粉、糖、鹹鴨蛋黃、豬油(台灣)、豆沙、高梁酒(提味)
產地
宜蘭
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5天。以消費者收受日算起,至少具有效日期前3日以上,請盡速食用完畢。
商家故事
2010年中秋節過後,香傳一甲子台北名店普一食品突宣告歇業,昔日門庭若市的新生南路總店跟著熄燈,幾個堅守到最後一刻的老員工不得不打包走人,感傷心情全寫在臉上。無數顧客更是感到惋惜,他們擔心再也吃不到心目中懷念的好味道了。
在普一從學徒做起,一直到擔任總廠長的吳師傅,為了不讓普一在他手上消失,為了維繫老東家尊嚴,更為了替客人留住好味道,他一肩扛起傳承普一的重責大任,回到礁溪老家重起爐灶,成立「吳師傅烘焙工坊」,自創「白鵝山腳」品牌,亦獲得普一食品獨家商標授權。
四十多年前,要不是老老闆收留與栽培,就不會有吳師傅今日的手藝;要不是吳師傅感恩圖報,普一食品或許已走入歷史,顧客心目中懷念好味道再也找不到。
吳師傅謹記老老闆教誨:「要自己想吃、敢吃的,才可以賣給客人喔」!他一直把這句話放在心上,用心揉製每一個酥餅,數十年如一日。吳師傅的經營理念始終未曾改變,手工現作、真材實料、創新獨特、普一經典,就是我們堅守的品牌核心價值。
吳師傅對於烘焙火候,要求非常嚴謹,上火下火溫控絕不馬虎,差一度都不行;烘烤時間拿捏精準,分秒不差,用心守護普一商標,為美味與健康嚴格把關。
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