想找一塊「油花漂亮、入口軟嫩、香氣更有層次」的豬肉？

這款來自 農場晃晃｜安務牧場 OMEGA 亞麻籽豬 的部位，以脂肪與瘦肉均衡夾層著稱，油脂豐富卻不厚重，涮一下就化開、煎一下就噴香，越吃越涮嘴。

｜口感與風味亮點｜

•油花層次分明：肥瘦交錯更好入口，吃得到肉香，也吃得到柔嫩多汁。

•Q 彈不柴、滑嫩不膩：烹調後口感更細緻，適合全家人的餐桌。

•香氣更乾淨：風味溫潤，怎麼煮都百搭。

｜怎麼煮都好吃：快速上桌不失敗｜

•涮涮鍋：切片輕涮 5–10 秒，鎖住甜味與嫩度。

•快炒：蒜香、蔥爆、泡菜炒都對味，油脂能把香氣完整帶出來。

•燒烤/乾煎：表面煎到微焦上色就很迷人，建議少調味更能吃出原香。

｜為什麼更值得買？OMEGA 亞麻籽飼養的堅持｜

農場晃晃從 65 年畜牧底蘊出發，以「尊重生命、重視動物福利」為核心，打造現代化豬舍：寬敞空間、水冷降溫、定期清潔，讓豬隻在良好環境中穩定成長。

飼養全程使用以加拿大高品質亞麻籽為主軸的熟化飼料，並搭配核苷酸、熟豆粉與天然穀物營養，讓肉質表現更出色——口感更 Q 彈、風味更有層次，吃得滿足也更安心。

今天就把這塊「涮得出嫩、煎得出香」的層次油花豬肉帶回家，冰箱常備一份，平日快煮、週末燒烤都派得上用場。