把盛產季的番茄，變成一年都喝得到的好滋味。 【南投在地番茄・成熟香氣更濃】 來自南投水里好山好水，選用當季結實累累的番茄製作，保留番茄自然的酸甜與果香，不是香精調味的「假果醋」。 【古法慢釀・時間換來的醇厚】 清洗陰乾、打碎入甕，以「一層番茄一層糖」的方式堆疊，加入米醋後每天耐心攪拌，歷時三個月釀製，再靜置熟成一年——入口酸香柔和、尾韻回甘，層次更圓潤。 【有機黑糖入釀・色澤自然深琥珀】 使用有機黑糖釀製，呈現自然深咖啡色，不漂白、不做作，喝得到真材實料的厚度。 【選用職人米醋・風味更乾淨】 搭配「雪香」手作米醋（十方芽養生醋工坊），重視有機與山林友善，酸感清爽不嗆、香氣更細緻。 【怎麼喝都好喝・冰涼最對味】 ・冰水稀釋：清爽解膩，餐後來一杯剛剛好 ・氣泡水調飲：酸甜果香更突出，夏天超順口 ・沙拉/醬汁：取代檸檬與醋，讓料理更有層次 想找一款「喝起來真的像水果」的果醋？這瓶南投手釀番茄果醋，把農場的用心與時間都封存在每一口裡。

500cc 一瓶

台灣南投

夢想容易，實踐難，逐夢者多，築夢者少。 “一個堅持不噴農藥的農場”不只是一句slogan，而是一種實踐，”謝謝農場”由謝家兩姐妹佩玲和雅情從零開始。他們說水里鄉上安村來了兩位美女，頭殼壞去....。我們說你說的完全與事實不符，第一，我們不是美女；第二，我們的頭殼好的很。 我們是感恩的農夫，種植番茄、小黃瓜、南瓜、彩色甜椒和很多適合生食的無毒安全蔬菜。我們來當農夫，是因為我們喜歡種植；我們不噴農藥，是因為我們不要毒死自己。我們尊敬熱愛地球、重視環保、提倡有機生活的朋友。我們更了解，過去三十年來，台灣的農民在土裡下了太多的化學肥料，在空氣中灑了太多的農藥，造成生存環境嚴重污染。我們應該盡力用最自然的方式來耕種。結果不小心把農場弄得太乾淨又太漂亮，小黃瓜可口的讓小朋友一口接一口，小番茄讓進來的人吃過之後大喊“我要摘！我要摘！”。謝謝農場變成上安地區很吸引人的教育農場和農事體驗點。 福祿貝爾是第一位把幼兒讀的學校定名為『幼稚園』的教育家，原名是『Kindergarten』，他把學校比喻為花園，小朋友是花草植物，而照顧的老師就是『園丁』，我們當了20幾年的園丁，直到有一天發現農委會舉辦「園丁計畫」，我們立刻報名參加，而且真正開始務農，成為貨真價實的『園丁』，也由於不曾學過種植不會受到慣型農法的限制，直接從有機栽培學起，找出最自然、無污染、以菌治菌的方法，即使不噴農藥也有好收成喔！ 南投縣台21線即新中橫，沿途是梅子的產區，我們在這裡可以找到自然農法生長的梅子，雖然不漂亮但是很健康，用這樣的梅子以手工完成各樣梅製品，是喜愛梅子產品的最佳選擇，也是幫助有機農民銷售最好的方法。