商品介紹
一口回到老台灣—大火蒸炊的粿香,越吃越上癮
來自台南麻豆的百年傳承手藝,把「在來米漿+豚骨高湯」慢慢煨出厚實米香,再用古法大火蒸炊鎖住Q彈黏韌。每一口都是樸實卻耐吃的真功夫,越嚼越香、越吃越想念。
古早味鹹粿|紅蔥肉燥香氣直接融進米漿
嚴選台灣埔里香菇,搭配金鉤蝦米、紅蔥頭與豬肉拌炒出濃郁肉燥,香氣不是鋪在表面,而是完整融入米漿裡。入口先是紅蔥油香,接著是香菇與蝦米的鮮味層次,Q彈不軟爛、濃郁不膩口,簡單卻超耐吃。
港式蘿蔔糕|多汁蘿蔔+古法工時,濡軟不硬更順口
選用南部小農自耕的多汁蘿蔔,遵循阿公的古法繁工製作;先爆香蝦米,再拌炒紅蔥肉燥,以豚骨高湯煨在來米漿後大火蒸炊成型。口感濕潤綿密、帶著米香與蘿蔔甜,不乾不硬,煎、蒸、氣炸都好吃。
老店安心細節|真空包裝+宅配加熱便利
為了讓傳承的味道到你手上依然完整,採用真空包裝並重視配送包裝完整性;在家加熱就能上桌,早餐、宵夜、加菜都超方便。
想吃「真正有記憶點的傳統粿」?這一口,直接幫你訂回童年的香。
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商家故事
商品介紹
一口回到老台灣—大火蒸炊的粿香,越吃越上癮
來自台南麻豆的百年傳承手藝,把「在來米漿+豚骨高湯」慢慢煨出厚實米香,再用古法大火蒸炊鎖住Q彈黏韌。每一口都是樸實卻耐吃的真功夫,越嚼越香、越吃越想念。
古早味鹹粿|紅蔥肉燥香氣直接融進米漿
嚴選台灣埔里香菇,搭配金鉤蝦米、紅蔥頭與豬肉拌炒出濃郁肉燥,香氣不是鋪在表面,而是完整融入米漿裡。入口先是紅蔥油香,接著是香菇與蝦米的鮮味層次,Q彈不軟爛、濃郁不膩口,簡單卻超耐吃。
港式蘿蔔糕|多汁蘿蔔+古法工時,濡軟不硬更順口
選用南部小農自耕的多汁蘿蔔,遵循阿公的古法繁工製作;先爆香蝦米,再拌炒紅蔥肉燥,以豚骨高湯煨在來米漿後大火蒸炊成型。口感濕潤綿密、帶著米香與蘿蔔甜,不乾不硬,煎、蒸、氣炸都好吃。
老店安心細節|真空包裝+宅配加熱便利
為了讓傳承的味道到你手上依然完整,採用真空包裝並重視配送包裝完整性;在家加熱就能上桌,早餐、宵夜、加菜都超方便。
想吃「真正有記憶點的傳統粿」?這一口,直接幫你訂回童年的香。
