new
熱門搜尋 : 夏日蔬果季,多種蔬果任你挑!
【台南名產 麻豆助招牌碗粿10入裝】碗糕看起來樸實無奇 吃起來卻有悠然溫馨的味道

【台南名產 麻豆助招牌碗粿10入裝】碗糕看起來樸實無奇 吃起來卻有悠然溫馨的味道

賣出 47
5 3評論
$500
【台南名產 麻豆助招牌碗粿10入裝】碗糕看起來樸實無奇 吃起來卻有悠然溫馨的味道
$500
運費
每筆訂單固定收取運費 200 元
diamond_logo
成為會員奧丁丁鑽石會員即可享
全站購物9折、免運服務週週1元加購限量商品

商品介紹

麻豆助碗粿的口感取決於,臺灣道地的老米種(在萊米),不加任何增加Q度之添加物,以祖傳特製的油蔥加上精選台灣後腿豬肉製成肉燥,加入鹹蛋黃、蝦米為餡料,我們秉持遵循古法繁瑣的製作,保持碗粿的傳統美味。 本產品採封膜包裝,減少食物與空氣接觸,除了保有原味更可延長食物的新鮮度。包裝材料經國家認證合格,耐熱120度C,可直接加熱。

內容物

10入 (200g/入) (另贈私房調製醬油包)

有效日期

見產品上標示

成份

在萊米、台灣豬肉、油蔥酥、鹹蛋黃、蝦米、鹽、糖

產地

台南

保存方式

冷藏5~7度C,約8天

商家故事

傳承至南瀛 / 飄香一世紀 ​ 延續阿公『李助』的招牌,於民國九十六年正式申請註冊商標,助仔碗粿已經已傳承到第四代,精心著重在包裝的完整性,製作過程完全遵古作法,食材的挑選,料理的準備都不假手他人,保留著家傳炊粿手藝,同時也推出新產品。讓老字號的美味持續飄香 。 源起追朔 / 阿公自慢的老台灣味 身居台南縣中心腹地的麻豆,早期為平埔族「蔴荳社」的聚落所在,荷據時代就以「Mattau」來稱呼.水堀頭為早期蔴荳社之位置,由於倒風內海港的關係,憑藉著地勢之便,許多舟船在此熙來攘往,後來由於地勢的轉變,蔴荳港漸漸變成內陸,喪失了商務運輸之便的蔴荳,經濟蕭條、地方沒落大不如前。 這時務農的父親剛好被牛車壓傷而無法行走,大正八年身為獨子的李助,只好肩挑扁擔提著母親所炊製的碗粿,走遍大街小巷叫賣。等到市場集結成型時,騎著三輪車,到市場邊的空地設攤販賣。 民國三十九年,中央市場成立後才正式掛牌販賣碗粿,生意甚佳,「助仔碗粿」的名號不逕而走。也因此靠著一間小小的店舖把一群兒女們拉拔長大。 經典的風味不僅要保存精髓 更要延續風骨 包裝容器與食品營養標示均符合衛福部公告之規定,皆遵守食品安全衛生管理法規。完整性的宅配包裝,符合國家認證合格可直接加熱容器。保留著家傳炊粿手藝,讓老字號的美味持續飄香。
精選推薦 3 則評論
Joanne
懷念的碗粿,雖然平淡,卻是生活不可或缺的美好回味
2021-12-30
Joanne
充滿年輕懷舊的味道,口味是中。值得回購。
2021-12-30
Sheree
麻豆碗粿不需調味就很好吃
2021-09-01