之所以稱為雪凝鮮奶， 是因為天然無加工的牛奶會有上浮的奶油 彷彿如雪般 使用自家牧場無均質、無調整A級生乳、 蛋白質含量高達3.7g 不加工、不添加任何其他物質， 生乳純度100%，奶味清雅， 放置一段時間牛奶上層會浮起一層天然奶油， 這是自然現象， 也是沒有經過加工的最好証明。 由於生乳未經均質化(加工過程)， 沒有把含在牛乳內的脂肪球攪碎均質化， 讓脂肪保留在原來的狀態， 因此會因為季節的不同而使得牛乳的風味在口感有所差別， 濃厚度也會有所不同； 無加工過牛奶能保留著牛奶最天然原始單純的味道 ★訂購注意事項 ■下單後約7日內到貨 ■廠商固定週三發貨

請注意！本商品符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」的情形，您依據消費者保護法第19條第1項規定，在7天內任意解除契約的解除權將被排除，購物前請謹慎思考。

(1) 無糖優格 (700ml*1) (2) 雪凝鮮奶(900ml*1)

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優格：生乳，乳酸菌(嗜熱鏈球菌- (A菌)(Streptococcus thermophilus)保加利亞乳桿菌- (B菌) (Lactobacillus bulgaricus) 比菲德氏龍根菌 (Bifidobacterium logum) 嗜酸乳桿菌 (Lactobacillus acidophilus) 賞味期限：21天 雪凝鮮奶：乳脂肪3.0以上未滿3.8%, 非乳脂肪固形物8.25%以上 原料：生乳100% 殺菌方式:巴氏滅菌80度C 保存期限：14天

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1本產品含有牛乳，不適合對其過敏體質食用。 2.由於牛乳沒有經過加工程序(均質)，牛奶表面容易凝固成一層乳脂係屬正常現象。 3..飲用前請先搖一搖再喝。 4.本產品不含防腐劑及人工添加物，請盡速食用完畢。

「加工品太多了！」七年級媽媽手作無添加優格 挽救家人健康 今年33歲的小薇，是個為了孩子健康而勇敢創業的年輕媽媽，即將擁有第二個孩子的她，經營「牧實」這個品牌已經一年多了，隨著營業額日趨穩定，回憶起創業初期的點點滴滴，小薇透露：「我想了整整一年，剛開始什麼都不會，後來在親朋好友的鼓勵之下，認為好東西應該要分享給更多人，才決定創造『牧實』。」 「牧實」主要販售的商品是「無糖優格」，並標榜使用無調整、無均質的100%生乳製造，小薇說：「市售的優格口感，多半是黏黏稠稠的，但是我們的優格吃起來的口感比較像布丁，較為固體狀，這其實和製作優格選用的牛奶品質有關。」牧實的優格，全部都是使用自家牧場出產的新鮮牛乳打造，小薇說：「我們會在牛奶擠完的24小時內，就將優格發酵完成，以保持最新鮮的狀態。」 「牧實」 我們家有一個小型的牧場，大概養了200多隻乳牛，我們喝自己牧場生產的牛奶，和自己製作的優格， 而且我們的優格和市面上的產品不一樣，我們有很好的牛奶，而且完全沒有加工過，後來覺得「好東西就該分享出去」，就開始請鄰居、朋友吃，一直到去年才開始有「牧實」這個品牌。 「牧實」的優格和市面上產品的最大差異 牧實優格使用的是在地牧場「無均質、無調整」的鮮奶，完全沒有經過人工處理，符合天然及粗食的概念。一般民眾對「無均質鮮乳」較陌生，其實就是沒有經過加工過程的鮮奶。由於「無均質鮮乳」不容易保存，又有一層上浮的油脂，賣相不好，所以大部分市售的鮮乳，都會有一道均質的加工程序，這個動作，其實會破壞牛奶裡的乳脂肪，而影響到牛奶的風味與營養。而完全無加工的鮮奶，其實和天然的水果一樣，會因季節的不同，而有風味和口感上的差別，就像同一批水果，每顆甜度和酸度都會不同一樣。這是天然產品的特色。牧實優格的表面會凝固成一層奶油，那是因為沒有經過加工的最佳証明，第一次吃我們的優格，可以先用湯匙輕輕地挖一勺，你會看到滲出一些乳清蛋白，這是正常的現象，因為我們的優格未加任何的添加物，所以可以吸收水分。除了牛奶以外，我們的優格全程使用新菌製作，以保持乳酸菌的活性和純正品質，所以每次的發酵，我們都是使用新菌，而不採接菌方式。