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【魚有王 北方黑鮪魚生魚片-中腹】海底紅寶石・北方黑鮪魚中腹 Chu-toro|清爽Q彈、油花剛剛好

【魚有王 北方黑鮪魚生魚片-中腹】海底紅寶石・北方黑鮪魚中腹 Chu-toro|清爽Q彈、油花剛剛好

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$ 1,700
【魚有王 北方黑鮪魚生魚片-中腹】海底紅寶石・北方黑鮪魚中腹 Chu-toro|清爽Q彈、油花剛剛好
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商品介紹

想吃到入口即化的鮮甜,又不想太油膩?這款被稱為「海底紅寶石」的北方黑鮪魚中腹 Chu-toro,油花細緻、口感Q彈滑嫩,一吃就懂什麼叫做高級鮪魚的迷人層次。


當令油花最迷人|清爽系的中腹美味

中腹帶著漂亮的細緻油花紋路,吃起來比大腹更清爽、比赤身更濃郁,鮮味在口中慢慢化開,香氣與甜味層層堆疊,讓人忍不住一片接一片。


肉質軟嫩老少咸宜|口感Q彈不腥口

精選中腹部位,肉質柔嫩帶彈性,不需過多調味就很好吃;無論是家人聚餐、節慶備料,或想在家犒賞自己,都能輕鬆端出像日料店一樣的質感。


日本頂級「活凍」技術|新鮮看得見、吃得到

採用日本頂級活凍技術鎖住鮮度與風味,保留黑鮪魚最迷人的甜與香,解凍後口感依然細緻滑順,讓你在台灣也能享受外銷級的美味體驗。


DHA 含量高|吃美味也兼顧日常營養

中腹屬於高等級部位,富含D.H.A.,吃得滿足也更安心,是日常餐桌與送禮都很體面的選擇。


料理超簡單|新手也能零失敗上桌

推薦吃法:生食刺身/握壽司/丼飯/輕炙燒。解凍後切片即可享用,或用噴槍、乾鍋快速炙燒逼出油香,立刻升級成「炙燒中腹」的極致風味。


魚有王|1958 高雄前鎮起家,外銷級把關

從捕撈、檢驗到包裝層層把關,堅持「做吃的心要實在」,把外銷等級鮪魚帶回台灣餐桌,讓你每一口都吃得到用心與安心。

內容物

250g

有效日期

見產品上標示

產地

台灣

保存方式

冷凍-18℃以下

生魚片解凍方式

1. 將正反面各沖水30秒並觀察顏色變化,沖水時如發現褐變、血點、黑變等異常狀況,請勿食用並聯繫客服。 2. 浸泡2分鐘完全解凍。 3. 從袋中取出,並將生魚片鋪平勿重疊。 4. 裝回原袋內,以4~7°C冷藏,靜置90分鐘。

注意事項

收到商品建議七天內食用完畢,一經解凍應立即食用完畢,避免重複解凍結束。冷凍七日可生食,七日後請煮熟食用。

商家故事

本於初心【食在心幸福】在一個還沒有黑心商品、食安風暴的年代,魚有王團隊於1958年成立於高雄前鎮區,乘著漁船、迎著海風,每一日辛勤捕撈銷售至國外的遠洋黑鮪魚,創始老闆常說「做吃的心要實在」;近60年以來堅持著品質為上的信仰,因此受到多國好評並指定御用,即使比一般市售的生鮮多了繁雜的冷凍手續、高成本的檢驗,魚有王團隊仍堅持品質,只希望能將台灣的「專業」與「人情味」發揚至全世界。 然而一心向全世界推廣台灣,魚有王團隊卻發現近年來,台灣的食安風暴、環境問題遽增,不僅加工食品、連原始食材都令人堪慮。人心惶惶之下,魚有王接班人洪老闆認為:「公司精心做了那麼多外銷鮪魚,台灣國人卻要吃著受環境汙染的漁產。身為台灣人,為何不守護自己國內的食安?」懷抱著滿腔熱血,決心要讓台灣人吃到「心的實在」。 因此魚有王洪老闆召集許多屬於「這一代」的年輕人,其中包含著已擁有家庭、剛成立家庭的專業人員,延續著近60年的專業與傳統精神,連結守護家人的期望、新時代的視野與創意,更不願意趁著食安風暴而謀取暴利。抱持著回饋台灣的心,讓每個家庭都能享受外銷級鮪魚食材 。 魚有王洪老闆相信:「實在的心,成就實在的產品」,讓自己、員工、台灣人都能吃的安心,所以更在意自家產品的來源、把關、包裝檢驗等,無一不將標準放在更高水平,承諾守護台灣的未來的環境與健康,全心全意地打造屬於台灣的「國民鮪魚」。
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