一口拆開，野薑花清香撲鼻——這就是內灣人從小吃到大的「鵝姐野薑花粽」

端午送禮、日常囤貨都適合。用最樸實的工法，做出最耐吃的香氣與口感：不靠味精、不靠重鹹，靠的是食材的新鮮與火候。

為什麼大家吃過就回購？

1. 自種自用野薑花｜無農藥、溪水灌溉，葉香自然清爽不膩口

2. 嚴選新竹在地食材｜新鮮到位，香菇、米香、肉香層次分明

3. 自製豬油＋手炒油蔥｜古早味的靈魂，香而不躁、入口更滑順

4. 無味精、少油少鹽｜吃得到清香與原味，長輩小孩也安心

【養生三色米粽｜內灣美食料理第一名】

想吃粽子又怕負擔？這款就是為「現代人」做的養生系粽子。

嚴選台灣紅米、黑米、糯米拌炒後蒸熟，米粒Q彈不糊爛；內餡搭配溫體豬瘦肉、香菇、雪蓮子、蝦米與獨家油蔥提香，越嚼越甘甜。

最關鍵的是：以野薑花根莖研磨薑粉取代味精，香氣更乾淨、尾韻更舒服；再用野薑花葉包覆，蒸製時清香滲入米飯，每一口都是「清、香、Q、醇」。

加碼工法：使用檜木桶蒸籠蒸香，帶出淡淡木質香，老饕一吃就懂。

【鵝姐記憶中的野薑花粽】

這不是「做給你吃一次」的粽子，是傳承六十年的家常味。 從油羅溪畔三合院的農家記憶開始，將客家人惜物、勤儉的精神包進每一顆粽子裡：就地取材、用心炒料、用時間把香氣蒸出來。

【安心與口碑】

1. 本店榮獲GSP認證合格

2. 榮獲經濟部商業司最佳產品獎「全國最大野薑花粽」

3. 內灣野薑花粽領導品牌，伴手禮人氣首選

4. 經濟部輔導推薦示範店

★注意事項：

1. 下單請於備註選擇葷/素，若無特別註明皆以葷粽出貨。

2. 野薑花粽為小巧份量，以20入/組為出貨單位，適合家人分享或冷凍囤貨慢慢吃。

養生三色米粽20顆入；75g/顆

葷粽：台灣紅米、黑米、糯米、香菇、瘦肉、菜脯、薑花粉、瘦肉、野薑花葉包製 素粽：台灣紅米、黑米、糯米、素肉、素火腿、香菇、菜脯、薑花粉、野薑花葉包製

新竹內灣

冷藏2天(5˚C以下)；冷凍15天(-5˚C以下) 為確保新鮮，請儘早食用完畢

粽子已是熟食不需退冰，用電鍋(2碗水)或是蒸籠、蒸鍋，注入食用水500cc，蒸20-30分鐘，觸摸鬆軟即可食用。

鵝姐野薑花粽，是我們傳承六十年的古早味。 透過媽媽的記憶巧思，加上婆婆傳授炒製功夫，承襲祖傳野薑花落地生根，根末的秘方結合現今有機植物萃取技術，利用野薑花根莖研磨薑粉取代味精，並建立SOP作業規範。 堅持不加味精、防腐劑及人工添加物，精選相關食材，含有本地自產香菇、黑豬肉、菜脯與薑粉，加上炒過的糯米，用飯熷蒸熟，再以野薑花葉包藺草綑綁，放入蒸籠蒸約十分鐘，讓野薑及木香滲入米飯，製作出風味獨特的粽子。