為什麼我們推薦鵝姐的粽子？ 1.嚴選新竹在地新鮮食材，當日直送 2.自製原味豬油、油蔥做天然調味 3.堅持無味精、少油少鹽好健康 【客家閒情意粽】 2017年獲選蘋果日報評比第3名！使用客家酸菜、鹹豬肉、香菇、蝦米等食材拌炒米飯，以竹葉包製，無味精、低油脂，野薑花根莖研磨薑粉取代味精，超夠味的客家粽，吃過保證難忘！ 【鵝姐記憶中的野薑花粽】 鵝姐記得小時候，外婆及媽媽就住在油羅溪橋頭旁三合院的農家，這裡好山好水，因為生活清苦，食物都是就地取材，最愛的點心就是阿婆包的野薑花粽，天然又清香，這也是客家族群對於現有資源的珍惜。 野薑花不妖艷，相當樸實，它的要求不多，於大自然中不需農藥、有土有水就可以生長得很好，這正代表著客家人勤儉持家、刻苦耐勞的精神！ 【特殊榮耀】 1.本店榮獲GSP認證合格 2.榮獲經濟部商業司最佳產品獎"全國最大野薑花粽" 3.內灣野薑花粽領導第一品牌，人氣伴手禮首選 4.經濟部輔導推薦示範店

客家閒情意粽10顆入；150g/顆

竹東酸菜、客家鹹豬肉、香菇、蝦米、薑粉、豬油、油蔥，以竹葉包製

新竹內灣

冷藏2天(5˚C以下)；冷凍15天(-5˚C以下) 為確保新鮮，請儘早食用完畢

粽子已是熟食不需退冰，用電鍋(2碗水)或是蒸籠、蒸鍋，注入食用水500cc，蒸20-30分鐘，觸摸鬆軟即可食用。

鵝姐野薑花粽，是我們傳承六十年的古早味。 透過媽媽的記憶巧思，加上婆婆傳授炒製功夫，承襲祖傳野薑花落地生根，根末的秘方結合現今有機植物萃取技術，利用野薑花根莖研磨薑粉取代味精，並建立SOP作業規範。 堅持不加味精、防腐劑及人工添加物，精選相關食材，含有本地自產香菇、黑豬肉、菜脯與薑粉，加上炒過的糯米，用飯熷蒸熟，再以野薑花葉包藺草綑綁，放入蒸籠蒸約十分鐘，讓野薑及木香滲入米飯，製作出風味獨特的粽子。