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【屏東在地 台灣可可堅果-無調味一包(200g)】低溫烘烤可可豆|微苦回甘・淡果酸・屏東風土烏莓香

【屏東在地 台灣可可堅果-無調味一包(200g)】低溫烘烤可可豆|微苦回甘・淡果酸・屏東風土烏莓香

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$ 300
【屏東在地 台灣可可堅果-無調味一包(200g)】低溫烘烤可可豆|微苦回甘・淡果酸・屏東風土烏莓香
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商品介紹

想吃巧克力的迷人香氣,又想要更純粹的口感?這包「低溫烘烤可可豆」把可可最原始的風味直接交到你手上:微苦不嗆、越嚼越香,尾韻還帶一點點果酸,像果乾般清爽耐吃。


【一入口就記得的風味】

屏東產區的獨特風土,帶出迷人的「烏莓調性」香氣;低溫烘烤讓香氣更細緻、不易燥口,口感乾爽俐落,越吃越涮嘴。


【零調味,吃得到真材實料】

不額外加鹽、不加糖、不加香料,單純就是烘焙可可豆本身。適合想控制甜度、追求原味堅果系零食的人。


【Tree to Bar 一條龍,產地直送的安心感】

我們是專注「Tree to Bar(從產地培育到餐桌)」的巧克力農夫品牌,自產可可豆親自完成發酵、日曬、烘烤等工序,屏東在地製作,把可可最完整的香氣與口感留下來。


【怎麼吃都對:隨手零食到料理加分】

・直接當零嘴:追劇、辦公提神超適合

・搭配優格/燕麥/沙拉:加一把立刻升級風味層次

・烘焙點綴:餅乾、麵包、布朗尼撒上去更有「可可脆感」


✨本系列產品已投保富邦產物險1,000萬。✨

內容物

200g

有效日期

見產品上標示

成份

可可豆(已烘焙)

製造日期

見產品上標示

產地

台灣

保存方式

放在陰涼乾燥處或密封冷藏。

保存期限

6個月

介紹影片

商家故事

約在1922年間可可樹傳入屏東種植,可可樹大多分佈在南北緯20度內,但實際上目前可可樹大多是栽培在赤道帶,少部份在北緯20度~南緯10度之間。屏東緯度大約在北緯22度,是世界上少數超過緯度20度的產區。 屏東鄉間人口老化嚴重,可可樹種植對於勞動力老化匱乏的農村,相對是好管理的作物。過去我們只是單純交可可果莢給巧克力製造工廠的農民,因長輩年事已高,身為長子的我返鄉繼承這片可可園,並參加巧克力研習班,開始自製巧克力。 以草生、無毒栽培可可樹,用一條龍方式製作巧克力,從採收、發酵、日曬、研磨、調温,到入模成型生產,每個步驟都是經過無數次的嘗試、修正而完成,就是要將屬於台灣健康養生的屏東農產品--巧克力,呈獻給您,滿足您挑剔的味蕾! 得獎紀錄: 2019 ICA銅牌獎得主
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