選用臺中農改所研發的品種-台中2號秈糯米，2期米，米粒水份較低，更顯糯香Q彈，粒粒分明，不易脹氣。 臺中市大肚山東麓的大雅，水質純淨、土質獨特，所產的國 產小麥及臺中選4號紅薏仁口感極佳，加上採收後立即冷藏保 存，因此自然散發新鮮薏仁香及小麥，營養豐富更升級。 選用丘陵地勢，群山環繞，雨量豐沛條件下生長的新社產銷履歷乾香菇，香菇是屬於黑早品種，香菇在接近冬日時採收，因為氣溫乾冷，香菇生長緩慢，能有充足時間儲蓄養份，逐漸茁壯成口感厚實，香氣濃醇芬芳。香菇香氣濃郁，與秈糯一同蒸煮後會釋出溫潤而豐厚的氣味。 我們以谷王烤麩，取代素肉口感升級，與糯米及所有餡料包好一起下鍋水者。糯米口感香黏，融合穀物及鷹嘴豆的清香。輕咬一口，烤麩與糯米在口中化開，香氣四溢。 特選「無添加」的味榮素蠔油，安心更升級。 ★非供即食，解凍後應充分加熱★

180g/顆,3入/袋

見產品上標示

蔬菜高湯[水、蘋果、白蘿蔔、高麗菜、玉米、紅蘿蔔、昆布]、長糯米、烤麩[麵粉,鹽]、圓糯米、杏鮑菇、黑糯米、栗子、南瓜、花生、香油[大豆油,芝麻油]、蕎麥、小麥、紅薏仁、珍珠脯[蘿蔔,鹽]、雪蓮子、素蠔油、香菇、醬油、糖、南瓜粉、鹽、薑、白胡椒粉

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台灣

冷凍-18℃下 12個月

本產品含有含麩質之穀物、大豆、堅果類、芝麻、花生製品，不適合對其過敏體質者食用。

1.不拆袋，用冷藏進行解凍。 2.將電鍋外鍋倒入2杯水，蒸到電鍋跳起即可。

近年來隨著食安議題不斷的增加，民眾開始關注飲食中原物料的來源，減少添加物的使用以及烹煮方式，也掀起全球健康飲食風潮。 【健康很難美味？是大家根生蒂固的想法】 美味的食物讓您心情愉悅，無法吃美食身體會感覺到那些很深的焦慮與躁動，如何讓健康及美味劃上等號，這是創辦人想要帶給大家的。 【警覺，美味也要健康】 珍好食品牌創辦人，是一位具備營養師資格且也是兩個孩子的媽媽，雖然深知健康的飲食對於孩子成長發展影響甚鉅，然而職業婦女繁忙的工作，從食材的採購、前置處理到烹調，往往要花上好長一段時間，常常讓人力不從心！所以為了便利，購買便當或是調理食品給家人吃，直到警覺外面食物的高油高鹽已麻痺了他們的味覺，加上新聞不斷報導食安問題，讓她開始擔心家人的健康。 於是 『珍好食』誕生！ 開始在創辦品牌時，只是秉持著很簡單的想法，希望可以製作自己家人也可以吃的健康美味又能方便調理的餐點，但剛開始並非那麼順利，因為想要健康又兼具美味，就已是一大挑戰，好不容易嘗試了數百次家人都覺得好吃，但又面臨食材貨源不穩定的問題，造成每批出來的品質不一樣。為了解決這個問題，她親自到產地拜訪每個食材的供應商，一次次向他們傳遞她的理念，直到產地的供應商也被她感動，決定長期供應她穩定的食材，這時她才有把握可以將品質處理的好吃又穩定，雖然每一步都艱辛，但為了自己理念踏實地走著，也成就了珍好食「健康美味，方便調理」的誕生。