商品介紹
想把一頓飯煮得像在海邊吃？關鍵只有一個：新鮮。
肉魚＝刺鯧（又叫瓜子鯧），外型像迷你白鯧、風味也有幾分相似，差別在於肉質更細嫩鬆軟、入口更溫柔。不走奢華路線，卻是懂吃的人會回購的高CP值家常海魚。
口感亮點：肉質細緻、好咀嚼、幾乎不費力就能化開；無暗刺更安心，從日常便當到家常晚餐都百搭。
全家都適合：魚肉肌纖維短、相對好分解好入口，特別適合長輩與孩童；也很適合作為幼兒入門的副食品選擇。並含有鈣／鐵／維生素A與B群，營養補給一次到位。
DHA含量豐富，對成長中的小朋友更友善；脂肪含量屬中等（每100公克約8.8公克），吃起來香而不膩。
怎麼煮最好吃？
解凍擦乾 → 輕鹽乾煎或清蒸 → 魚皮微酥、肉質鮮甜立刻上桌。
忙碌的平日也能用最簡單的料理，端出最有感的海味。
內容物
300g-350g ( 去鱗 / 去鰓 / 去肚)
產地
台灣
保存方式
冷凍-18度C
烹調方法
煎 / 蔥燒。 處理狀態 : 去鱗 / 去鰓 / 去肚
商家故事
一個四面環海的島嶼，有著豐富的漁獲海產。然而，買一條魚很簡單，賣一條魚卻不容易；吃一條魚也很簡單，吃一條無毒新鮮的魚卻更不易。
北海漁鋪不能把海洋搬到你家，也不能把漁船開到你家，但是我們可以免去漁市場大盤商、中盤商對新鮮漁獲的拖延，以船內急凍、港灣直送的方式為你送上最新鮮的魚貨。在重金屬污染的防治上，我們除定期檢驗五大重金屬殘留，亦不定期進行防腐劑、甲醛及藥殘等檢驗。
北海漁鋪本業致力於船舶相關業務，立足北海岸四十餘年，提供漁船及遊艇船舶新造、安裝、維修為主要業務，以服務在地漁民及船東為宗旨，我們的足跡涵蓋南方澳、澳底、八斗子、萬里瑪鋉、漁澳、野柳、磺港、富基、後厝、漁人碼頭、竹圍、梧棲、安平及興達等各大小漁港；為感念漁民的辛勤與付出，我們開始整合了旗下客戶上百艘遠、近洋漁船的漁貨，我們以『船內急凍、漁港直送、真空鮮魚、安全把關』作為我們的經營理念，提供您最直接與最新鮮的服務。
北海漁鋪希望每個人都能大口吃魚，不受市場價格的哄抬，讓人人都買的起自己的健康。
【肉魚 (3-6隻裝)】鮮甜刺鯧｜簡單煎就超好吃
$265
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想把一頓飯煮得像在海邊吃？關鍵只有一個：新鮮。
肉魚＝刺鯧（又叫瓜子鯧），外型像迷你白鯧、風味也有幾分相似，差別在於肉質更細嫩鬆軟、入口更溫柔。不走奢華路線，卻是懂吃的人會回購的高CP值家常海魚。
口感亮點：肉質細緻、好咀嚼、幾乎不費力就能化開；無暗刺更安心，從日常便當到家常晚餐都百搭。
全家都適合：魚肉肌纖維短、相對好分解好入口，特別適合長輩與孩童；也很適合作為幼兒入門的副食品選擇。並含有鈣／鐵／維生素A與B群，營養補給一次到位。
DHA含量豐富，對成長中的小朋友更友善；脂肪含量屬中等（每100公克約8.8公克），吃起來香而不膩。
怎麼煮最好吃？
解凍擦乾 → 輕鹽乾煎或清蒸 → 魚皮微酥、肉質鮮甜立刻上桌。
忙碌的平日也能用最簡單的料理，端出最有感的海味。
內容物
300g-350g ( 去鱗 / 去鰓 / 去肚)
產地
台灣
保存方式
冷凍-18度C
烹調方法
煎 / 蔥燒。 處理狀態 : 去鱗 / 去鰓 / 去肚
商家故事
一個四面環海的島嶼，有著豐富的漁獲海產。然而，買一條魚很簡單，賣一條魚卻不容易；吃一條魚也很簡單，吃一條無毒新鮮的魚卻更不易。
北海漁鋪不能把海洋搬到你家，也不能把漁船開到你家，但是我們可以免去漁市場大盤商、中盤商對新鮮漁獲的拖延，以船內急凍、港灣直送的方式為你送上最新鮮的魚貨。在重金屬污染的防治上，我們除定期檢驗五大重金屬殘留，亦不定期進行防腐劑、甲醛及藥殘等檢驗。
北海漁鋪本業致力於船舶相關業務，立足北海岸四十餘年，提供漁船及遊艇船舶新造、安裝、維修為主要業務，以服務在地漁民及船東為宗旨，我們的足跡涵蓋南方澳、澳底、八斗子、萬里瑪鋉、漁澳、野柳、磺港、富基、後厝、漁人碼頭、竹圍、梧棲、安平及興達等各大小漁港；為感念漁民的辛勤與付出，我們開始整合了旗下客戶上百艘遠、近洋漁船的漁貨，我們以『船內急凍、漁港直送、真空鮮魚、安全把關』作為我們的經營理念，提供您最直接與最新鮮的服務。
北海漁鋪希望每個人都能大口吃魚，不受市場價格的哄抬，讓人人都買的起自己的健康。
精選推薦 2 則評論
En-yueh Kuo
好吃 新鮮 推薦，有機會會再回購
2023-05-13
Vivian
連頭、尾都炸的酥酥脆脆的全被我啃下肚，很好吃！
2021-06-04
