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商品介紹
想吃到「一煎就香、一口就甜」的海味？選對魚就贏一半。
嚴選台灣本產鬼頭刀，來自臺灣東部黑潮海流的特有迴游魚種，游速快、肉質更緊實有彈性。別被外表騙了——它是少數外銷歐美的人氣魚種之一，懂吃的人都知道它的厲害。
口感亮點：肉質結實、鮮美彈牙、少刺不腥，還帶著自然的鮮甜回甘；不管是大人想要爽快大口吃、孩子怕刺怕腥，都很適合。
料理超友善：只要新鮮，真的不用複雜——乾煎、香煎奶油、鹽烤、煮湯都能把甜味拉滿，忙碌日常也能端出像餐廳的海味主菜。
北海漁鋪安心把關：船內急凍、漁港直送，並定期檢驗五大重金屬殘留，亦不定期進行防腐劑、甲醛及藥殘等檢驗；把最新鮮、最安心的魚貨送到你家餐桌。
內容物
200g-250g
製造日期
見產品上標示
產地
台灣
保存方式
冷凍-18度C以下
保存期限
一年
建議烹調
炸 / 香煎 / 紅燒 / 湯/ 包水餃
商家故事
一個四面環海的島嶼，有著豐富的漁獲海產。然而，買一條魚很簡單，賣一條魚卻不容易；吃一條魚也很簡單，吃一條無毒新鮮的魚卻更不易。
北海漁鋪不能把海洋搬到你家，也不能把漁船開到你家，但是我們可以免去漁市場大盤商、中盤商對新鮮漁獲的拖延，以船內急凍、港灣直送的方式為你送上最新鮮的魚貨。在重金屬污染的防治上，我們除定期檢驗五大重金屬殘留，亦不定期進行防腐劑、甲醛及藥殘等檢驗。
北海漁鋪本業致力於船舶相關業務，立足北海岸四十餘年，提供漁船及遊艇船舶新造、安裝、維修為主要業務，以服務在地漁民及船東為宗旨，我們的足跡涵蓋南方澳、澳底、八斗子、萬里瑪鋉、漁澳、野柳、磺港、富基、後厝、漁人碼頭、竹圍、梧棲、安平及興達等各大小漁港；為感念漁民的辛勤與付出，我們開始整合了旗下客戶上百艘遠、近洋漁船的漁貨，我們以『船內急凍、漁港直送、真空鮮魚、安全把關』作為我們的經營理念，提供您最直接與最新鮮的服務。
北海漁鋪希望每個人都能大口吃魚，不受市場價格的哄抬，讓人人都買的起自己的健康。
【飛虎魚/鬼頭刀魚排】台灣本產鬼頭刀｜黑潮迴游鮮甜彈牙，簡單煎就超好吃
$199
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嚴選台灣本產鬼頭刀，來自臺灣東部黑潮海流的特有迴游魚種，游速快、肉質更緊實有彈性。別被外表騙了——它是少數外銷歐美的人氣魚種之一，懂吃的人都知道它的厲害。
口感亮點：肉質結實、鮮美彈牙、少刺不腥，還帶著自然的鮮甜回甘；不管是大人想要爽快大口吃、孩子怕刺怕腥，都很適合。
料理超友善：只要新鮮，真的不用複雜——乾煎、香煎奶油、鹽烤、煮湯都能把甜味拉滿，忙碌日常也能端出像餐廳的海味主菜。
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建議烹調
炸 / 香煎 / 紅燒 / 湯/ 包水餃
商家故事
一個四面環海的島嶼，有著豐富的漁獲海產。然而，買一條魚很簡單，賣一條魚卻不容易；吃一條魚也很簡單，吃一條無毒新鮮的魚卻更不易。
北海漁鋪不能把海洋搬到你家，也不能把漁船開到你家，但是我們可以免去漁市場大盤商、中盤商對新鮮漁獲的拖延，以船內急凍、港灣直送的方式為你送上最新鮮的魚貨。在重金屬污染的防治上，我們除定期檢驗五大重金屬殘留，亦不定期進行防腐劑、甲醛及藥殘等檢驗。
北海漁鋪本業致力於船舶相關業務，立足北海岸四十餘年，提供漁船及遊艇船舶新造、安裝、維修為主要業務，以服務在地漁民及船東為宗旨，我們的足跡涵蓋南方澳、澳底、八斗子、萬里瑪鋉、漁澳、野柳、磺港、富基、後厝、漁人碼頭、竹圍、梧棲、安平及興達等各大小漁港；為感念漁民的辛勤與付出，我們開始整合了旗下客戶上百艘遠、近洋漁船的漁貨，我們以『船內急凍、漁港直送、真空鮮魚、安全把關』作為我們的經營理念，提供您最直接與最新鮮的服務。
北海漁鋪希望每個人都能大口吃魚，不受市場價格的哄抬，讓人人都買的起自己的健康。
精選推薦 1 則評論
Annabelle Yang
做了三杯，氣炸後魚片酥而不膩，加醬拌炒太下飯
2022-08-02
