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【百年名菜 阿湯古風鹽焗雞一隻裝】紙包雞|簡單加熱,美味立刻上桌|手撕吃、拌飯麵、煮雞湯都超搭

【百年名菜 阿湯古風鹽焗雞一隻裝】紙包雞|簡單加熱,美味立刻上桌|手撕吃、拌飯麵、煮雞湯都超搭

賣出 30
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$ 698
【百年名菜 阿湯古風鹽焗雞一隻裝】紙包雞|簡單加熱,美味立刻上桌|手撕吃、拌飯麵、煮雞湯都超搭
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商品介紹

★一撕就香、一加熱就上桌!在家也能吃到古法鹽焗的「原味鮮」

忙碌日常想吃得講究?這隻「紙包雞」把百年鹽焗工法搬進你家餐桌:不用繁瑣料理,只要簡單加熱,雞香立刻飄出來,肉嫩多汁、鹹香順口,越吃越涮嘴。


■ 百年鹽焗工法,鎖住雞肉鮮甜

以紙包密封焗熟,保留食材本身的香氣與肉汁,入口是乾淨的雞香,不靠重口調味也很有記憶點。


■ 不靠添加,吃得更安心

不添加味精,SGS檢驗無防腐劑添加;紙材採食品級耐高溫烘焙紙,細節也講究。


■ 精選1公斤正土雞,一雞多吃超划算

每隻雞嚴選約1公斤土雞,慢焗175分鐘才完成。加熱後帶淡淡當歸香氣,清爽不油膩、不死鹹。


■ 你的餐桌百搭王:怎麼吃都好吃

・直接手撕:最能吃到鮮嫩多汁

・湯汁拌飯/拌麵:香到一口接一口

・整隻煮粥煮湯:輕鬆升級家常雞湯鍋


■ 來自南洋第五代的家傳手藝

阿湯承襲曾祖母的古早做法,不加一滴水、不加一滴油,讓你吃到最純粹的鹽焗風味。

✨本產品已投保新光產物保險公司產品責任險1,200萬元✨

內容物

內含一隻、約1000g+-10%全雞(熟),需充份加熱才可食用

成份

土雞(台灣)、當歸、鹽

產地

台灣

保存方式

冷凍-18度c 90天(不打開真空袋) 冷藏3天(已打開真空袋)

美味料理:

手撕雞 1,雞隻退冰 2,剪開真空袋,不要剪到包雞紙。 3,拿出整隻紙包雞放進微波爐3~5分鐘,視微波爐功率而定。 或 整隻紙包雞用瓦斯爐隔水大火蒸20~25分鐘。 或 整隻紙包雞用電鍋隔水蒸35~45分鐘。 雞湯 1,雞隻退冰 2,拿掉包雞紙,整隻雞(紙袋內的精華雞湯也放入)放入鍋中加滿水,放入電鍋(外放一杯水),按下開關,25分鐘後,即是美味雞湯。

商家故事

阿湯是生長在南洋的第5代華人,自小跟着曾祖母做原始味道的鹽焗雞。以往因物質缺乏,靠着自身的烹飪功夫,沒有調味粉、味精及不加一滴水或油,完全依照古法來製作。 阿湯輾轉到了台灣,在繼承傳統鹽焗雞製作工藝的基礎上,堅持選用台灣純種1公斤重的土雞,以自家的古老配方,保留了雞肉豐富的營養,外皮澄黄油亮,雞香清醇,且香而不膩,爽滑鮮嫩,鮮純的滴雞精,用來拌飯、麵線、米粉或煮湯更是美妙,老少皆宜。
精選推薦 1 則評論
Joanne
Joanne
濃濃的當歸香味,雞穀熬湯美味一絕,冬天的滋補聖品
2021-12-30