★奧丁丁推薦的三大理由

■ 百年鹽焗技術 吃的到原食材鮮味 ■ 無味精 SGS檢驗無防腐劑添加 ■ 簡單加熱 一雞多吃 鹽焗雞的起源有2百多年了，是清朝惠州一位客家鹽商的家廚，將熟雞放入鹽中在密封幾日而成的料理，後來傳至廣州，改使用生雞抹鹽，用紙包裹密封後放進鹽堆中進行焗熟。這道料理也由廣州人移民南洋而推廣至馬來西亞、新加坡一帶。 阿湯是南洋第五代華人，從小跟著曾祖母學習鹽焗雞，後來來到台灣，發現大家對鹽焗雞很陌生，因此將曾祖母的壓箱寶-鹽焗雞呈現在台灣。 鹽焗雞的內容物都是天然的食材，沒有味精、化學添加物，阿湯遵循古法的製作方式，不加一滴水、油，每隻雞都是精挑細選1公斤重正土雞，鹽焗過程都要花費175分鐘才能做出。包雞的白色烘焙紙，為SGS驗證食品級、安全耐高溫紙，所用的食鹽是採用澳洲進口的高級日晒鹽。加熱後，還有淡淡當歸香氣，不油膩不死鹹，可直接手撕吃肉、湯汁拌飯麵吃、或整隻雞熬粥煮湯等，一隻雞讓您有多種吃法~ ✨本產品已投保新光產物保險公司產品責任險1,200萬元✨