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商品介紹
白鯧魚在台灣有這樣的一句話 : 一午 二紅沙 三白鯧 四馬加 五鮸魚 六嘉魶，白鯧魚肉質細嫩鮮甜，而其名稱諧音在國人眼中又有「昌盛」之意，故為年節必備高級魚種之一，近年由於捕獲數量下降，白鯧魚在終端市場價格通常一斤在台幣一千元以上價位 從此可見白鯧魚的身價，因此許多不肖商人以金鯧與燕鯧等來魚目混珠矇騙消費者。 白鯧魚皮薄，常常媽媽都會擔心煎破皮，不然就是四分五裂，別擔心~教你一個小秘訣，要煎或炸之前魚身要擦乾，裹薄薄一層麵粉，熱油鍋之後放下去轉中小火，翻面再等到至金黃色即可。
訂購注意事項 ◎收到後如有發現損傷，請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服，我們將馬上為您處理。
內容物
500g-600g
製造日期
見產品上標示
產地
台灣
保存方式
冷凍-18度C
保存期限
兩年
適合烹調方式
清蒸 / 炸 / 烤 / 椒鹽
商家故事
一個四面環海的島嶼，有著豐富的漁獲海產。然而，買一條魚很簡單，賣一條魚卻不容易；吃一條魚也很簡單，吃一條無毒新鮮的魚卻更不易。
北海漁鋪不能把海洋搬到你家，也不能把漁船開到你家，但是我們可以免去漁市場大盤商、中盤商對新鮮漁獲的拖延，以船內急凍、港灣直送的方式為你送上最新鮮的魚貨。在重金屬污染的防治上，我們除定期檢驗五大重金屬殘留，亦不定期進行防腐劑、甲醛及藥殘等檢驗。
北海漁鋪本業致力於船舶相關業務，立足北海岸四十餘年，提供漁船及遊艇船舶新造、安裝、維修為主要業務，以服務在地漁民及船東為宗旨，我們的足跡涵蓋南方澳、澳底、八斗子、萬里瑪鋉、漁澳、野柳、磺港、富基、後厝、漁人碼頭、竹圍、梧棲、安平及興達等各大小漁港；為感念漁民的辛勤與付出，我們開始整合了旗下客戶上百艘遠、近洋漁船的漁貨，我們以『船內急凍、漁港直送、真空鮮魚、安全把關』作為我們的經營理念，提供您最直接與最新鮮的服務。
北海漁鋪希望每個人都能大口吃魚，不受市場價格的哄抬，讓人人都買的起自己的健康。
【野生正白鯧500~600g】只要新鮮，簡單料理即是美味
$ 850
運費
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白鯧魚在台灣有這樣的一句話 : 一午 二紅沙 三白鯧 四馬加 五鮸魚 六嘉魶，白鯧魚肉質細嫩鮮甜，而其名稱諧音在國人眼中又有「昌盛」之意，故為年節必備高級魚種之一，近年由於捕獲數量下降，白鯧魚在終端市場價格通常一斤在台幣一千元以上價位 從此可見白鯧魚的身價，因此許多不肖商人以金鯧與燕鯧等來魚目混珠矇騙消費者。 白鯧魚皮薄，常常媽媽都會擔心煎破皮，不然就是四分五裂，別擔心~教你一個小秘訣，要煎或炸之前魚身要擦乾，裹薄薄一層麵粉，熱油鍋之後放下去轉中小火，翻面再等到至金黃色即可。
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內容物
500g-600g
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產地
台灣
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冷凍-18度C
保存期限
兩年
適合烹調方式
清蒸 / 炸 / 烤 / 椒鹽
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一個四面環海的島嶼，有著豐富的漁獲海產。然而，買一條魚很簡單，賣一條魚卻不容易；吃一條魚也很簡單，吃一條無毒新鮮的魚卻更不易。
北海漁鋪不能把海洋搬到你家，也不能把漁船開到你家，但是我們可以免去漁市場大盤商、中盤商對新鮮漁獲的拖延，以船內急凍、港灣直送的方式為你送上最新鮮的魚貨。在重金屬污染的防治上，我們除定期檢驗五大重金屬殘留，亦不定期進行防腐劑、甲醛及藥殘等檢驗。
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