商品介紹
想把一桌家常菜瞬間升級成宴客等級？選對魚就贏一半。白鯧以肉質細嫩、鮮甜少腥著稱，在台灣更有「昌盛」好兆頭，過年過節、拜拜、團圓飯端上桌就是體面。
為什麼這尾值得你挑？
・細緻魚肉：入口柔嫩、甜味乾淨，清蒸就很有戲。
・北海漁鋪把關：採用「船內急凍、漁港直送、真空鮮魚」流程，減少中間轉手拖延，把海味鎖在最佳狀態。
・安全檢驗更安心：定期檢驗五大重金屬殘留，並不定期加驗防腐劑、甲醛與藥殘，吃得更放心。
新手也能煎出完整金黃皮的小秘訣
白鯧皮薄怕破？照做就漂亮：魚身擦乾 → 薄裹麵粉 → 熱油下鍋轉中小火 → 兩面煎至金黃，外酥內嫩、香氣直接爆出來。
訂購注意事項
◎收到後如有發現損傷，請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服，我們將馬上為您處理。
內容物
500g-600g
製造日期
見產品上標示
產地
台灣
保存方式
冷凍-18度C
保存期限
兩年
適合烹調方式
清蒸 / 炸 / 烤 / 椒鹽
商家故事
一個四面環海的島嶼，有著豐富的漁獲海產。然而，買一條魚很簡單，賣一條魚卻不容易；吃一條魚也很簡單，吃一條無毒新鮮的魚卻更不易。
北海漁鋪不能把海洋搬到你家，也不能把漁船開到你家，但是我們可以免去漁市場大盤商、中盤商對新鮮漁獲的拖延，以船內急凍、港灣直送的方式為你送上最新鮮的魚貨。在重金屬污染的防治上，我們除定期檢驗五大重金屬殘留，亦不定期進行防腐劑、甲醛及藥殘等檢驗。
北海漁鋪本業致力於船舶相關業務，立足北海岸四十餘年，提供漁船及遊艇船舶新造、安裝、維修為主要業務，以服務在地漁民及船東為宗旨，我們的足跡涵蓋南方澳、澳底、八斗子、萬里瑪鋉、漁澳、野柳、磺港、富基、後厝、漁人碼頭、竹圍、梧棲、安平及興達等各大小漁港；為感念漁民的辛勤與付出，我們開始整合了旗下客戶上百艘遠、近洋漁船的漁貨，我們以『船內急凍、漁港直送、真空鮮魚、安全把關』作為我們的經營理念，提供您最直接與最新鮮的服務。
北海漁鋪希望每個人都能大口吃魚，不受市場價格的哄抬，讓人人都買的起自己的健康。
【野生正白鯧500~600g】年節必備高級魚王｜真白鯧一吃就懂的細嫩鮮甜
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想把一桌家常菜瞬間升級成宴客等級？選對魚就贏一半。白鯧以肉質細嫩、鮮甜少腥著稱，在台灣更有「昌盛」好兆頭，過年過節、拜拜、團圓飯端上桌就是體面。
為什麼這尾值得你挑？
・細緻魚肉：入口柔嫩、甜味乾淨，清蒸就很有戲。
・北海漁鋪把關：採用「船內急凍、漁港直送、真空鮮魚」流程，減少中間轉手拖延，把海味鎖在最佳狀態。
・安全檢驗更安心：定期檢驗五大重金屬殘留，並不定期加驗防腐劑、甲醛與藥殘，吃得更放心。
新手也能煎出完整金黃皮的小秘訣
白鯧皮薄怕破？照做就漂亮：魚身擦乾 → 薄裹麵粉 → 熱油下鍋轉中小火 → 兩面煎至金黃，外酥內嫩、香氣直接爆出來。
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500g-600g
製造日期
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產地
台灣
保存方式
冷凍-18度C
保存期限
兩年
適合烹調方式
清蒸 / 炸 / 烤 / 椒鹽
商家故事
一個四面環海的島嶼，有著豐富的漁獲海產。然而，買一條魚很簡單，賣一條魚卻不容易；吃一條魚也很簡單，吃一條無毒新鮮的魚卻更不易。
北海漁鋪不能把海洋搬到你家，也不能把漁船開到你家，但是我們可以免去漁市場大盤商、中盤商對新鮮漁獲的拖延，以船內急凍、港灣直送的方式為你送上最新鮮的魚貨。在重金屬污染的防治上，我們除定期檢驗五大重金屬殘留，亦不定期進行防腐劑、甲醛及藥殘等檢驗。
北海漁鋪本業致力於船舶相關業務，立足北海岸四十餘年，提供漁船及遊艇船舶新造、安裝、維修為主要業務，以服務在地漁民及船東為宗旨，我們的足跡涵蓋南方澳、澳底、八斗子、萬里瑪鋉、漁澳、野柳、磺港、富基、後厝、漁人碼頭、竹圍、梧棲、安平及興達等各大小漁港；為感念漁民的辛勤與付出，我們開始整合了旗下客戶上百艘遠、近洋漁船的漁貨，我們以『船內急凍、漁港直送、真空鮮魚、安全把關』作為我們的經營理念，提供您最直接與最新鮮的服務。
北海漁鋪希望每個人都能大口吃魚，不受市場價格的哄抬，讓人人都買的起自己的健康。
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