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【船釣剝皮魚】一煮就鮮甜!北海漁鋪船凍剝皮魚|Q彈少刺、在家秒變海邊餐廳

【船釣剝皮魚】一煮就鮮甜!北海漁鋪船凍剝皮魚|Q彈少刺、在家秒變海邊餐廳

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5 2評論
$260
$ 247
【船釣剝皮魚】一煮就鮮甜!北海漁鋪船凍剝皮魚|Q彈少刺、在家秒變海邊餐廳
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商品介紹

想在家端出「像海邊餐廳一樣」的鮮甜海味?選對魚就對了。這尾剝皮魚,新鮮到位,不用複雜調味,簡單煮就超好吃。

剝皮魚魚身扁平、魚皮厚硬,料理前先去皮——留下的就是細緻卻Q彈的魚肉:紮實不乾柴、越嚼越甜,每一口都是海的鮮。


口感亮點

肉質細緻、帶彈性與嚼勁,特別是各鰭基部位更是滑嫩好吃。

而且只有中間一根大骨、幾乎沒有細刺,大人小孩都能吃得更放心、更過癮。


怎麼煮都鮮

清蒸、煮湯、味噌湯、鹽烤都很搭——只要新鮮,簡單料理就是美味,忙碌的日常也能快速端出一鍋海味。


北海漁鋪的安心堅持

主打船內急凍、漁港直送、真空鮮魚,減少層層轉手的等待,把最新鮮的海味更快送到你手上;並定期檢驗重金屬殘留,亦不定期進行防腐劑、甲醛及藥殘等檢驗,吃得更安心。



訂購注意事項

◎收到後如有發現損傷,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。

內容物

300g-350g(去頭)

製造日期

見產品上標示

產地

台灣

保存方式

冷凍-18度C

保存期限

一年

適合烹調方式

油煎 / 紅燒 / 糖醋 / 椒鹽

商家故事

一個四面環海的島嶼,有著豐富的漁獲海產。然而,買一條魚很簡單,賣一條魚卻不容易;吃一條魚也很簡單,吃一條無毒新鮮的魚卻更不易。 北海漁鋪不能把海洋搬到你家,也不能把漁船開到你家,但是我們可以免去漁市場大盤商、中盤商對新鮮漁獲的拖延,以船內急凍、港灣直送的方式為你送上最新鮮的魚貨。在重金屬污染的防治上,我們除定期檢驗五大重金屬殘留,亦不定期進行防腐劑、甲醛及藥殘等檢驗。 北海漁鋪本業致力於船舶相關業務,立足北海岸四十餘年,提供漁船及遊艇船舶新造、安裝、維修為主要業務,以服務在地漁民及船東為宗旨,我們的足跡涵蓋南方澳、澳底、八斗子、萬里瑪鋉、漁澳、野柳、磺港、富基、後厝、漁人碼頭、竹圍、梧棲、安平及興達等各大小漁港;為感念漁民的辛勤與付出,我們開始整合了旗下客戶上百艘遠、近洋漁船的漁貨,我們以『船內急凍、漁港直送、真空鮮魚、安全把關』作為我們的經營理念,提供您最直接與最新鮮的服務。 北海漁鋪希望每個人都能大口吃魚,不受市場價格的哄抬,讓人人都買的起自己的健康。
精選推薦 2 則評論
Annabelle Yang
Annabelle Yang
剝皮魚向來是只能在傳統市場購得的魚種. 商家商品處理的非常好,簡單鹽煎或清蒸都很好吃!
2022-08-02
波波
波波
漁貨很新鮮,價錢實在。
2021-12-22