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【竹筴魚一夜干】一夜風乾台灣竹筴魚|魚香濃到犯規・肉質緊實不乾柴

【竹筴魚一夜干】一夜風乾台灣竹筴魚|魚香濃到犯規・肉質緊實不乾柴

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$140
$ 133
【竹筴魚一夜干】一夜風乾台灣竹筴魚|魚香濃到犯規・肉質緊實不乾柴
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商品介紹

想在家吃到「一入口就知道新鮮」的海味?這尾一夜風乾竹筴魚就是答案。嚴選台灣竹筴魚,細心去腥處理後以鹽水輕漬提鮮,再一夜風乾鎖住香氣、帶走多餘水分——肉質更緊實、更飽滿,魚香更集中,煎、烤、氣炸都能香到鄰居來敲門。


為什麼吃一次就回購?

• 台灣竹筴魚:海味乾淨不厚重,肉感扎實、越嚼越香。

• 鹽水輕漬+一夜風乾:自然提鮮更顯甜,外皮更容易煎出酥香,口感彈嫩不乾柴。

• 少調味就很強:不必複雜料理,撒胡椒、擠檸檬或配白飯就超對味。


快速上桌提案(忙碌日/宵夜/露營都適合)

• 乾煎:小火慢煎到兩面金黃,魚香瞬間爆發、外酥內嫩。

• 烤箱/氣炸:零廚藝也能做出酥香口感,配白飯、沙拉或啤酒都完美。

• 便當菜:冷了也好吃,海味清爽不腥、口感不軟爛。


北海漁鋪堅持:船內急凍、漁港直送與安全把關,讓你在台灣的日常餐桌,也能吃到更安心、更接近產地的新鮮海味。



訂購注意事項

◎收到後如有發現損傷,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。

內容物

200g±10%

製造日期

見產品上標示

產地

台灣

保存方式

冷凍-18度C

保存期限

一年

適合烹調方式

乾煎 / 烤 / 炸 ,烹調前請先完全解凍

商家故事

一個四面環海的島嶼,有著豐富的漁獲海產。然而,買一條魚很簡單,賣一條魚卻不容易;吃一條魚也很簡單,吃一條無毒新鮮的魚卻更不易。 北海漁鋪不能把海洋搬到你家,也不能把漁船開到你家,但是我們可以免去漁市場大盤商、中盤商對新鮮漁獲的拖延,以船內急凍、港灣直送的方式為你送上最新鮮的魚貨。在重金屬污染的防治上,我們除定期檢驗五大重金屬殘留,亦不定期進行防腐劑、甲醛及藥殘等檢驗。 北海漁鋪本業致力於船舶相關業務,立足北海岸四十餘年,提供漁船及遊艇船舶新造、安裝、維修為主要業務,以服務在地漁民及船東為宗旨,我們的足跡涵蓋南方澳、澳底、八斗子、萬里瑪鋉、漁澳、野柳、磺港、富基、後厝、漁人碼頭、竹圍、梧棲、安平及興達等各大小漁港;為感念漁民的辛勤與付出,我們開始整合了旗下客戶上百艘遠、近洋漁船的漁貨,我們以『船內急凍、漁港直送、真空鮮魚、安全把關』作為我們的經營理念,提供您最直接與最新鮮的服務。 北海漁鋪希望每個人都能大口吃魚,不受市場價格的哄抬,讓人人都買的起自己的健康。
精選推薦 1 則評論
Annabelle Yang
Annabelle Yang
在地是我的第一選擇依據. 台灣竹莢做成一夜干品質真的不輸日本,方便操作、簡直是職業煮婦/夫福音
2022-08-02