商品介紹
來自北方三島彭佳嶼純淨漁場,捕撈後即刻以船內超低溫急速活體凍結,保留最原始的新鮮與營養,純天然無漂白、無添加、無發泡,頭部墨汁與背部螢光斑點為極鮮特徵,烹調前請完全解凍,為保鮮度請儘速食用完畢。 不同於一般市面上所販賣的冷藏小卷,以船艙急速活體冷凍的方式,留住最佳鮮度,肉厚甘甜又新鮮,由於體型較小,更加適合整尾入菜。 臺灣通常將各種鎖管的幼體稱為「小管」或「小卷」,成體又被稱為「透抽」或「中卷」,在分類上是屬於鎖管科喔!
訂購注意事項
◎收到後如有發現損傷,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。
內容物
250g-300g/包
製造日期
見產品上標示
產地
台灣
保存方式
冷凍-18度C
保存期限
兩年
適合烹調方式
煎 / 炒 / 煮 (只要新鮮,簡單就是美味)。
商家故事
一個四面環海的島嶼,有著豐富的漁獲海產。然而,買一條魚很簡單,賣一條魚卻不容易;吃一條魚也很簡單,吃一條無毒新鮮的魚卻更不易。
北海漁鋪不能把海洋搬到你家,也不能把漁船開到你家,但是我們可以免去漁市場大盤商、中盤商對新鮮漁獲的拖延,以船內急凍、港灣直送的方式為你送上最新鮮的魚貨。在重金屬污染的防治上,我們除定期檢驗五大重金屬殘留,亦不定期進行防腐劑、甲醛及藥殘等檢驗。
北海漁鋪本業致力於船舶相關業務,立足北海岸四十餘年,提供漁船及遊艇船舶新造、安裝、維修為主要業務,以服務在地漁民及船東為宗旨,我們的足跡涵蓋南方澳、澳底、八斗子、萬里瑪鋉、漁澳、野柳、磺港、富基、後厝、漁人碼頭、竹圍、梧棲、安平及興達等各大小漁港;為感念漁民的辛勤與付出,我們開始整合了旗下客戶上百艘遠、近洋漁船的漁貨,我們以『船內急凍、漁港直送、真空鮮魚、安全把關』作為我們的經營理念,提供您最直接與最新鮮的服務。
北海漁鋪希望每個人都能大口吃魚,不受市場價格的哄抬,讓人人都買的起自己的健康。
【急速活凍小卷】只要新鮮,簡單料理即是美味
$ 199
運費
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來自北方三島彭佳嶼純淨漁場,捕撈後即刻以船內超低溫急速活體凍結,保留最原始的新鮮與營養,純天然無漂白、無添加、無發泡,頭部墨汁與背部螢光斑點為極鮮特徵,烹調前請完全解凍,為保鮮度請儘速食用完畢。 不同於一般市面上所販賣的冷藏小卷,以船艙急速活體冷凍的方式,留住最佳鮮度,肉厚甘甜又新鮮,由於體型較小,更加適合整尾入菜。 臺灣通常將各種鎖管的幼體稱為「小管」或「小卷」,成體又被稱為「透抽」或「中卷」,在分類上是屬於鎖管科喔!
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適合烹調方式
煎 / 炒 / 煮 (只要新鮮,簡單就是美味)。
商家故事
一個四面環海的島嶼,有著豐富的漁獲海產。然而,買一條魚很簡單,賣一條魚卻不容易;吃一條魚也很簡單,吃一條無毒新鮮的魚卻更不易。
北海漁鋪不能把海洋搬到你家,也不能把漁船開到你家,但是我們可以免去漁市場大盤商、中盤商對新鮮漁獲的拖延,以船內急凍、港灣直送的方式為你送上最新鮮的魚貨。在重金屬污染的防治上,我們除定期檢驗五大重金屬殘留,亦不定期進行防腐劑、甲醛及藥殘等檢驗。
北海漁鋪本業致力於船舶相關業務,立足北海岸四十餘年,提供漁船及遊艇船舶新造、安裝、維修為主要業務,以服務在地漁民及船東為宗旨,我們的足跡涵蓋南方澳、澳底、八斗子、萬里瑪鋉、漁澳、野柳、磺港、富基、後厝、漁人碼頭、竹圍、梧棲、安平及興達等各大小漁港;為感念漁民的辛勤與付出,我們開始整合了旗下客戶上百艘遠、近洋漁船的漁貨,我們以『船內急凍、漁港直送、真空鮮魚、安全把關』作為我們的經營理念,提供您最直接與最新鮮的服務。
北海漁鋪希望每個人都能大口吃魚,不受市場價格的哄抬,讓人人都買的起自己的健康。
精選推薦 4 則評論
Jill♋️TAIWAN
真的很新鮮很好吃再回購
2023-03-28
Jill♋️TAIWAN
小卷很鮮甜又軟嫩用水煮就很好吃了
2023-03-20
Titer
好在 沒話說
2022-04-20
Titer
送貨快~
2022-04-16