想把「餐廳級海味」搬上自家餐桌？這款超大貝柱扇貝（海扇）捕撈後立即急速冷凍，把剛離海的鮮甜與彈嫩牢牢鎖住。退冰、擦乾、下鍋乾煎——表面焦香一出來，咬下去鮮甜爆汁、肉質厚實Q彈，不用複雜調味也能好吃到驚艷。

為什麼這包會讓你回購？

・急凍鎖鮮：捕撈後快速急凍，鮮味不流失，口感更穩定

・超大貝柱超有感：厚切飽滿、咀嚼感十足，一顆就很滿足

・自然鮮甜、不搶味：鹽＋黑胡椒就很可以，料理新手也能煎出高級感

・日常補給加分：海鮮營養多元，忙碌日也能快速吃得好

台灣家庭最愛的「懶人零失手」吃法（平日快煮／週末聚餐／下酒都合適）

・乾煎最對味：退冰後擦乾→熱鍋少油→兩面煎到金黃，起鍋撒鹽＋黑胡椒，鮮甜直接炸開

・蒜香奶油升級版：奶油＋蒜末拌炒一下，香氣立刻拉滿，配飯、配麵、配沙拉都百搭

・烤箱／氣炸鍋快速上桌：外層微焦香、內裡保水嫩口，朋友來訪直接端這道最有面子

北海漁鋪堅持船內急凍、漁港直送、安全把關，讓你在台灣也能用最省力的方式，吃到安心又過癮的海味。無論是冷冷的冬天想來點暖胃海鮮，或炎熱夏天做成清爽沙拉、下酒小點，都超適合囤一包在冷凍庫。

訂購注意事項

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500g±10%

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日本

冷凍-18度C

兩年

清蒸 / 焗烤

一個四面環海的島嶼，有著豐富的漁獲海產。然而，買一條魚很簡單，賣一條魚卻不容易；吃一條魚也很簡單，吃一條無毒新鮮的魚卻更不易。 北海漁鋪不能把海洋搬到你家，也不能把漁船開到你家，但是我們可以免去漁市場大盤商、中盤商對新鮮漁獲的拖延，以船內急凍、港灣直送的方式為你送上最新鮮的魚貨。在重金屬污染的防治上，我們除定期檢驗五大重金屬殘留，亦不定期進行防腐劑、甲醛及藥殘等檢驗。 北海漁鋪本業致力於船舶相關業務，立足北海岸四十餘年，提供漁船及遊艇船舶新造、安裝、維修為主要業務，以服務在地漁民及船東為宗旨，我們的足跡涵蓋南方澳、澳底、八斗子、萬里瑪鋉、漁澳、野柳、磺港、富基、後厝、漁人碼頭、竹圍、梧棲、安平及興達等各大小漁港；為感念漁民的辛勤與付出，我們開始整合了旗下客戶上百艘遠、近洋漁船的漁貨，我們以『船內急凍、漁港直送、真空鮮魚、安全把關』作為我們的經營理念，提供您最直接與最新鮮的服務。 北海漁鋪希望每個人都能大口吃魚，不受市場價格的哄抬，讓人人都買的起自己的健康。