100% 純杏仁粉，甜杏果肉曬成杏桃乾，籽(杏桃核)剖開取仁(杏仁)，烘焙後磨成粉狀，馬上裝罐。無任何添加物。 杏仁俗稱南杏或甜杏性溫和，富含醣類、礦物質、維他命E、P、單元不飽和脂防酸和鈣質，為了避免破壞維他命E，我們採低溫烘培的方式，讓您吃到真正濃、醇、香的杏仁粉!

1罐，重550g±10g

南杏（甜杏、杏桃）果仁

台灣(進口自然生長之杏桃果仁)

置陰涼避光的廚櫃，開封後就儘快食用。每次一定用 “乾、淨” 的器皿挖取，取用完畢馬上蓋緊。 杏仁本身是種子，含很高油脂，磨成粉之後容易結塊，溫度比室溫低會吸收空氣中之水份，結塊情形更甚，所以不必放冰箱。

溫馨的建議是：起床先喝一大杯開水，讓一夜的堆積物能代謝掉，做10－20分鐘的暖身操，然後: 1. 將五穀粉加黑五寶加杏仁粉，以熱開水調成糊狀後加入熱豆漿或牛奶攪勻，即成一杯營養豐富的早餐（一般的五穀粉會加上醐精讓它增加份量且吃起來濃稠，由於我們不含醐精所以要邊喝邊攪動喔）。 2. 如果你有空可以做精力湯，則將所有的穀粉加入生菜中打成泥，如此營養就更均衡了

1.純杏仁粉聞起來只有淡淡的香味且感到舒暢，而非香精的刺鼻味 2.由於純杏仁粉脂肪含量高於52％，用熱開水才能沖泡得開，而且還會浮一層淡黃色的油膜，冷卻後更為明顯。 3.將純杏仁粉放到舌頭品嘗，會有油油滑滑的感覺。 4.純杏仁粉是米色，非漂白的純白色或是澱粉類高溫炒過之土棕色。

夢想容易，實踐難，逐夢者多，築夢者少。 “一個堅持不噴農藥的農場”不只是一句slogan，而是一種實踐，”謝謝農場”由謝家兩姐妹佩玲和雅情從零開始。他們說水里鄉上安村來了兩位美女，頭殼壞去....。我們說你說的完全與事實不符，第一，我們不是美女；第二，我們的頭殼好的很。 我們是感恩的農夫，種植番茄、小黃瓜、南瓜、彩色甜椒和很多適合生食的無毒安全蔬菜。我們來當農夫，是因為我們喜歡種植；我們不噴農藥，是因為我們不要毒死自己。我們尊敬熱愛地球、重視環保、提倡有機生活的朋友。我們更了解，過去三十年來，台灣的農民在土裡下了太多的化學肥料，在空氣中灑了太多的農藥，造成生存環境嚴重污染。我們應該盡力用最自然的方式來耕種。結果不小心把農場弄得太乾淨又太漂亮，小黃瓜可口的讓小朋友一口接一口，小番茄讓進來的人吃過之後大喊“我要摘！我要摘！”。謝謝農場變成上安地區很吸引人的教育農場和農事體驗點。 福祿貝爾是第一位把幼兒讀的學校定名為『幼稚園』的教育家，原名是『Kindergarten』，他把學校比喻為花園，小朋友是花草植物，而照顧的老師就是『園丁』，我們當了20幾年的園丁，直到有一天發現農委會舉辦「園丁計畫」，我們立刻報名參加，而且真正開始務農，成為貨真價實的『園丁』，也由於不曾學過種植不會受到慣型農法的限制，直接從有機栽培學起，找出最自然、無污染、以菌治菌的方法，即使不噴農藥也有好收成喔！ 南投縣台21線即新中橫，沿途是梅子的產區，我們在這裡可以找到自然農法生長的梅子，雖然不漂亮但是很健康，用這樣的梅子以手工完成各樣梅製品，是喜愛梅子產品的最佳選擇，也是幫助有機農民銷售最好的方法。