來自日本兩大知名海帶產地之一 : 鳴門海峽之名產，精選海帶芽最幼嫩之部份，品質優等，非大陸進口之海帶芽，無沙且無腥味。 海帶芽營養價值高，有豐富的高蛋白、纖維素、豐富鈣質、礦物質…等十多種高單位維生素。 乾燥的海帶芽使用熱湯泡2分，即可膨脹至15倍的量。涼拌冷開水泡開，瀝乾後加入醬油、醋、薑、辣椒、芝麻等調味，即可食用，簡單方便。

80g

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海帶芽

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台灣

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隱身於豐原小巷道內，味榮醬油味熟成近70年，那種厚酣香純的滋味隨著歷史細火慢燉，敖叔台灣第一個有機味增與有機黑豆醬油的品牌。創辦人許火烈先生於民國43年創立中臺灣首家專業釀造生產工廠。以台灣優良農作物製作味增、醬油與醬菜產品。民國69年許宗琳先生接任，導入黑豆醬油與蔬菜醃製罐頭的生產線。第三代許立昇先生更將製程標準化，成功導入「食品安全」與「有機概念」，塑造不同以往之傳統產業形象。 味榮為推廣台灣釀造文化精神，成立全國第一座味噌釀造文化館。其建築物採用綠建築概念建造，館內陳列百年古董級衫木桶、製麴木麴盒等，且介紹早期釀造食物源由、歷史與種類，有助於民眾認識味噌及多種釀造類食品，為民眾提供更安全、豐富、健康的廚房醬料選擇。