嚴選本家釀造味噌，搭配台灣「日曬工法」製成的麵條，湯頭濃郁、麵條香Q，讓您在家能簡單輕鬆品嚐到地道的台灣美味味噌拉麵。 ◎優質原料，豐原地方傳統特產美食。製作過程不添加鹼劑、化學添加劑以及防腐劑。 ◎味噌醬包會因時間顏色變深，不影響風味，請安心食用。

2食入(麵80公克x2包、味噌包50公克x2包、乾燥蔬菜包3.8公克x2包、白芝麻粒1公克x2包)/盒×3盒

◆Q麵【高筋麵粉、鹽】 ◆味噌包【白米、非基改黃豆、鹽、水、洋蔥、柴魚抽出物、昆布抽出物、味醂(水、糯米、米麴、葡萄糖、酵母抽取物)】 ◆乾燥蔬菜包(海帶芽、玉米、敏豆、蟹味棒)、白芝麻粒。

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台灣

置於陰涼乾燥處，避免陽光直射。

一年

1.鍋內放水(建議水量800c.c)煮到沸騰(依個人口味可酌量增減水量) 2.放入麵體稍微攪拌約煮4-5分鐘(依個人口感喜好調整烹煮時間) 3.再加入味噌醬包與蔬菜包攪拌(醬包請依個人口感添加) 4.最後加入芝麻粒包。也可另行加入青菜及個人喜愛食材增添風味料理方法

隱身於豐原小巷道內，味榮醬油味熟成近70年，那種厚酣香純的滋味隨著歷史細火慢燉，敖叔台灣第一個有機味增與有機黑豆醬油的品牌。創辦人許火烈先生於民國43年創立中臺灣首家專業釀造生產工廠。以台灣優良農作物製作味增、醬油與醬菜產品。民國69年許宗琳先生接任，導入黑豆醬油與蔬菜醃製罐頭的生產線。第三代許立昇先生更將製程標準化，成功導入「食品安全」與「有機概念」，塑造不同以往之傳統產業形象。 味榮為推廣台灣釀造文化精神，成立全國第一座味噌釀造文化館。其建築物採用綠建築概念建造，館內陳列百年古董級衫木桶、製麴木麴盒等，且介紹早期釀造食物源由、歷史與種類，有助於民眾認識味噌及多種釀造類食品，為民眾提供更安全、豐富、健康的廚房醬料選擇。