禮輕情意重，讓送禮的＂醞＂味，無限蔓延 還記得古時候送禮的紅包巾，正是代表著４０—５０年代台灣艱鉅年代常用送禮的代表，除了可以保溫更能包住美味，含藏著一份幸福感，也代表著送禮人的最滿的心意。 讓收禮的人環抱著送禮的〝醞〞味，溫暖了心房，而這份讓人感動又驚喜的禮盒就是—味榮『有機醞味』禮盒。 【有機黑豆減鹽蔭油露】 1.使用有機黑豆(中國)、有機砂糖(巴西)、有機糯米(台灣)為主原料精製。 2.台灣第一支從黑豆品種的嚴格篩選、浸泡蒸煮，下麴菌製麴，清洗拌鹽，加上粗鹽封缸，黑豆在陶甕日曝蔭製180天，讓醬油麴菌在缸中因為時間與溫度的高低起伏，慢慢將一粒粒黑豆中所蘊含的營養與精華激發出來，成為日後一滴滴濃醇的黑豆原汁。 3.黑豆醬油別於一般黃豆醬油傳統在地風味，更適合中式料理。 4.料理方法: 廣式撈麵. 川燙時蔬. 炒麵. 紅燒料理 5.通過采園生態驗證有限公司驗證，有機驗證字號: 1-008-131106。 ◎黑豆使用量: 多 (優級口感) 釀造熟成期: 180天。 【有機細味噌、有機五殼味噌】 1.採用美國有機黃豆、台灣有機米為主要原料。 2.味榮七十年味噌釀造經驗製作，熟成一個月以上，口感更勝於一般市售有機味噌。 3.製作原料含有大地養生與有機五種雜糧，除了醍醐味香濃郁外，並具有一份特殊的雜糧香味，既健康又營養! 4.本產品不含防腐劑及不含人工化學添加劑。開封後請冷藏！製程無添加化學成份，會因時間越久色澤會越深，但是風味更佳。 5.通過采園生態驗證有限公司驗證，有機驗證字號: 1-008-131106。

有機黑豆減鹽蔭油露 320ml×1瓶 有機細味噌500g×1盒 有機五榖味噌 500g×1盒

有機黑豆減鹽蔭油露：有機黑豆(中國)、水、有機砂糖(巴西)、鹽、甘草。 有機細味噌：有機黃豆(加拿大)、有機白米(台灣)、鹽 有機五穀味噌: 有機黃豆(美國. 加拿大). 有機米(台灣). 有機糙米(台灣). 有機小麥(澳洲). 有機燕麥(澳洲/加拿大)

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台灣

本產品不含防腐劑及不含人工化學添加劑。開封後請冷藏！

隱身於豐原小巷道內，味榮醬油味熟成近70年，那種厚酣香純的滋味隨著歷史細火慢燉，敖叔台灣第一個有機味增與有機黑豆醬油的品牌。創辦人許火烈先生於民國43年創立中臺灣首家專業釀造生產工廠。以台灣優良農作物製作味增、醬油與醬菜產品。民國69年許宗琳先生接任，導入黑豆醬油與蔬菜醃製罐頭的生產線。第三代許立昇先生更將製程標準化，成功導入「食品安全」與「有機概念」，塑造不同以往之傳統產業形象。 味榮為推廣台灣釀造文化精神，成立全國第一座味噌釀造文化館。其建築物採用綠建築概念建造，館內陳列百年古董級衫木桶、製麴木麴盒等，且介紹早期釀造食物源由、歷史與種類，有助於民眾認識味噌及多種釀造類食品，為民眾提供更安全、豐富、健康的廚房醬料選擇。