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商品介紹
★訂購注意事項
■下單後約5日內到貨
◎台灣醬油誌走訪37家知名作坊,評鑑超過100款道地自產醬油,新芳園勇奪兩項最高榮譽:
- 總分評鑑第一
- 風味評鑑第一
拒絕化學添加|還原醬油靈魂
- 完全不加糖
- 無焦糖色素、無防腐劑、無人工甘味劑、無單氯丙二醇
- 無任何其他化學添加物
拒絕殘留污染|年年送驗 SGS
- 426項農藥殘留:0檢出
- 5項重金屬、4項黃麴毒素:0檢出
三代傳承|180天慢釀
從發酵、出麴、洗麴、入缸再次發酵,到蒸煮調味,每一滴都由王家人親手製作,代代相傳黑豆黃豆黃金比例,絕不縮短釀造時間。
王家人出門在外,只吃自家醬油。因為真正的甘醇,化學絕對調不出來。
醬油是中菜的精髓,也是廚房不可或缺的黃金調味。
現在可能感覺不到差別,但為了家人的健康未來,請選擇經SGS檢驗合格、純手工古法釀造的安心醬油!
★麴釀壺底醬油:用種麴發酵後,入甕釀造的傳統醬油。
等級名稱 | 釀造時間 |
新級醬油 | 6個月 |
芳級醬油 | 8個月 |
園級醬油 | 10個月 |
原生醬油 | 一年以上 |
黑豆豆油 | 一年或二年以上 |
★壺底油膏:選用台灣好米勾芡而成。
等級名稱 | 釀造時間 |
虹級油膏 | 6個月 |
蓁級油膏 | 8個月 |
內容物
無糖原味醬油(釀造3年以上) 1瓶+原味醬油膏(釀造2年以上) 1瓶/組×3組
有效日期
見產品上標示
成份
無糖原味醬油:水、黑豆、食鹽
原味醬油膏:水、黑豆、黃豆(非基改)、糖、食鹽、米
製造日期
見產品上標示
產地
雲林斗南
小提醒
新芳園的醬油是屬於鹹香醬油,無焦糖色素料理上會比較淡色請斟酌用量,必免過鹹喔!
油膏
虹級跟蓁級油膏的部份因為沒有添加焦糖色素,所以您收到的商品會是味噌色喔。
油膏因為是使用糯米芶芡的,所以放置一段時間會有油水分離是屬正常現象喔搖一搖即可!
★退換貨注意事項:
◎因商品皆為手工製作,如您收到商品發現瑕疵,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。
除非商品本身瑕疵或運送過程造成損壞,否則無法退貨。
商家故事
新芳園醬油廠位於台灣醬油之鄉雲林,於民國34年由王坤城先生所創立,至今已有超過一甲子的歷史。
70年來,王家人固守著祖傳的製醬技藝,堅持不添加任何防腐劑、食品添加物和人工色素。每瓶醬油都是遵循古法釀製,至少經半年時間,在南台灣的太陽下曝曬發酵製成。與市面上工廠大量生產的醬油完全不同。
如今新芳園已傳到第三代王榮生先生手裡,為了讓更多消費者知道仍然有人願意用最傳統的方法花時間製作醬油,不用再擔心吃到黑心化學醬油,他和父親每天依然會無論晴雨,穿梭在甕間,就像阿公當年一樣。把對好味道的堅持,繼續延續下去。
【免運組 不上妝醬油2入禮盒×3組】無糖原味醬油+原味醬油膏
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王家人出門在外,只吃自家醬油。因為真正的甘醇,化學絕對調不出來。
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新級醬油 | 6個月 |
芳級醬油 | 8個月 |
園級醬油 | 10個月 |
原生醬油 | 一年以上 |
黑豆豆油 | 一年或二年以上 |
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虹級油膏 | 6個月 |
蓁級油膏 | 8個月 |
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成份
無糖原味醬油:水、黑豆、食鹽
原味醬油膏:水、黑豆、黃豆(非基改)、糖、食鹽、米
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雲林斗南
小提醒
新芳園的醬油是屬於鹹香醬油,無焦糖色素料理上會比較淡色請斟酌用量,必免過鹹喔!
油膏
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新芳園醬油廠位於台灣醬油之鄉雲林,於民國34年由王坤城先生所創立,至今已有超過一甲子的歷史。
70年來,王家人固守著祖傳的製醬技藝,堅持不添加任何防腐劑、食品添加物和人工色素。每瓶醬油都是遵循古法釀製,至少經半年時間,在南台灣的太陽下曝曬發酵製成。與市面上工廠大量生產的醬油完全不同。
如今新芳園已傳到第三代王榮生先生手裡,為了讓更多消費者知道仍然有人願意用最傳統的方法花時間製作醬油,不用再擔心吃到黑心化學醬油,他和父親每天依然會無論晴雨,穿梭在甕間,就像阿公當年一樣。把對好味道的堅持,繼續延續下去。
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