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商品介紹
一口就回到阿嬤灶腳的香氣。
外酥內嫩、蘿蔔甜香一咬就爆出來，早餐、宵夜、便當配菜都超百搭，煎一盤全家秒殺！
爆香真材實料，吃得到料的滿足
- 台灣本土白蘿蔔：蘿蔔自然清甜，口感細緻不膩口。
- 純淨在來米・純米製：米香更純、口感更紮實，不走粉感，吃完更舒適。
- 新鮮溫體豬肉＋蝦＋香菇：層次香氣一次到位，越煎越香。
古法慢工，煎起來更漂亮
- 3.5 小時蒸製熟成：糕體細密Q彈，好切、好煎、不易黏鍋。
- 手工古早味配方：每一口都是傳承的老味道，越吃越涮嘴。
吃得安心，才敢天天吃
✅ 無添加味精、防腐劑、化學添加物
✅ SGS 檢驗合格，健康安全更放心
料理超簡單：外酥內嫩的關鍵
平底鍋少油中小火煎至兩面金黃即可；想更酥脆可切薄片。也可加蛋做「蘿蔔糕煎蛋」、配蒜蓉醬油/甜辣醬，香到停不下來。
想吃到真正「米香＋蘿蔔甜」的古早味？
把這份良心手作帶回家，下一餐就煎一盤，保證全家追著問在哪買。
內容物
900公克 ± 5％
成份
在來米、白蘿蔔、豬肉(台灣)、蝦米、油、紅蔥頭、油蔥酥、蒜頭、胡椒粉、鹽、糖
製造日期
見產品上標示
保存方式
冷藏保鮮即可。
不能冷凍哦，純米的食品，冷凍後，會變很硬！
保存期限
冷藏不失真空的狀況，可保存15天。拆真空袋後，建議賞味期為3天。
商家故事
粿老爺蘿蔔糕源於從小就喜歡吃媽媽做的蘿蔔糕的林爸爸，因思念家鄉媽媽純香的蘿蔔糕而起.......
在阿嬤的年代，物資缺乏，往往在農收時，會在田裡種上又大又白的蘿蔔，媽媽們會將收成的蘿蔔和純米製作蘿蔔糕或煎或煮，給孩子當點心補充營養 時至今日商業時代，食品添加物不斷竄起，商人罔顧食品安全，許多食物都 添加化學物，失去食材本身最天然的味道，也傷害了全民的身體健康。
眼見於此，既然在外無法吃到傳統堅持純米、天然、健康的蘿蔔糕，那何不自己來做，為此林爸爸回鄉跟媽媽學習如何製作好吃又健康的蘿蔔糕，從主食材、配料，製作手法，均堅持遵循古法，經營的是一份良心。
粿老爺蘿蔔糕從業至今，努力朝向良心企業發展，目前已傳承第二代，並註冊粿老爺手工蘿蔔糕專賣店商標，發展品牌形象讓更多人吃得到我們的堅持。
【古法製作 港式蘿蔔糕(葷食) 900g】令人念念不忘的古早味蘿蔔糕
$ 280
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一口就回到阿嬤灶腳的香氣。
外酥內嫩、蘿蔔甜香一咬就爆出來，早餐、宵夜、便當配菜都超百搭，煎一盤全家秒殺！
爆香真材實料，吃得到料的滿足
- 台灣本土白蘿蔔：蘿蔔自然清甜，口感細緻不膩口。
- 純淨在來米・純米製：米香更純、口感更紮實，不走粉感，吃完更舒適。
- 新鮮溫體豬肉＋蝦＋香菇：層次香氣一次到位，越煎越香。
古法慢工，煎起來更漂亮
- 3.5 小時蒸製熟成：糕體細密Q彈，好切、好煎、不易黏鍋。
- 手工古早味配方：每一口都是傳承的老味道，越吃越涮嘴。
吃得安心，才敢天天吃
✅ 無添加味精、防腐劑、化學添加物
✅ SGS 檢驗合格，健康安全更放心
料理超簡單：外酥內嫩的關鍵
平底鍋少油中小火煎至兩面金黃即可；想更酥脆可切薄片。也可加蛋做「蘿蔔糕煎蛋」、配蒜蓉醬油/甜辣醬，香到停不下來。
想吃到真正「米香＋蘿蔔甜」的古早味？
把這份良心手作帶回家，下一餐就煎一盤，保證全家追著問在哪買。
內容物
900公克 ± 5％
成份
在來米、白蘿蔔、豬肉(台灣)、蝦米、油、紅蔥頭、油蔥酥、蒜頭、胡椒粉、鹽、糖
製造日期
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冷藏保鮮即可。
不能冷凍哦，純米的食品，冷凍後，會變很硬！
保存期限
冷藏不失真空的狀況，可保存15天。拆真空袋後，建議賞味期為3天。
商家故事
粿老爺蘿蔔糕源於從小就喜歡吃媽媽做的蘿蔔糕的林爸爸，因思念家鄉媽媽純香的蘿蔔糕而起.......
在阿嬤的年代，物資缺乏，往往在農收時，會在田裡種上又大又白的蘿蔔，媽媽們會將收成的蘿蔔和純米製作蘿蔔糕或煎或煮，給孩子當點心補充營養 時至今日商業時代，食品添加物不斷竄起，商人罔顧食品安全，許多食物都 添加化學物，失去食材本身最天然的味道，也傷害了全民的身體健康。
眼見於此，既然在外無法吃到傳統堅持純米、天然、健康的蘿蔔糕，那何不自己來做，為此林爸爸回鄉跟媽媽學習如何製作好吃又健康的蘿蔔糕，從主食材、配料，製作手法，均堅持遵循古法，經營的是一份良心。
粿老爺蘿蔔糕從業至今，努力朝向良心企業發展，目前已傳承第二代，並註冊粿老爺手工蘿蔔糕專賣店商標，發展品牌形象讓更多人吃得到我們的堅持。
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