商品介紹
想滷出「一打開鍋就香到鄰居來敲門」的茶葉蛋?這包就是你的秘密武器。以阿薩姆紅茶+烏龍茶黃金配比打底,茶香清亮、不苦不澀;再搭配我們調出的獨門漢方滷包比例,讓每一顆蛋都像名店招牌——香、醇、回甘,越吃越涮嘴。
一鍋入魂的關鍵香氣
下鍋即散出迷人茶香,尾韻帶著淡淡的八角與花椒層次,香而不衝、耐吃不膩,拿來做茶葉蛋、溏心蛋都超合拍。
新手也能滷出漂亮斑紋
想要入味、想要好看,重點在蛋殼的裂紋。把水煮蛋敲出細裂,再用這包慢慢滷,褐色滷汁就能沿著裂痕鑽進蛋白,滷出誘人的大理石紋——一端上桌就像你很會。
萬用滷底,百搭料理
不只蛋類好用,也很適合拿來當日常滷味基底:豆干、海帶、蘿蔔、杏鮑菇一起滷,整鍋香氣立刻升級,冰箱常備超方便。
老字號的講究,從包裝開始
源自1914年傳承三代的和春堂,嚴選原料、比例講究;外包多一層完全密封並採用夾鏈袋設計,保存與取用都俐落,想煮就煮不怕受潮走味。
★訂購注意事項:
■ 本商品為滷包,不含照片中的容器、雞蛋等。
■ 圖片內容為產品料理示意圖。
內容物
成份
保存方式
老媽媽「認真茶葉蛋」製作方式:
老媽媽「溏心流沙蛋」製作方式:
商家故事
商品介紹
想滷出「一打開鍋就香到鄰居來敲門」的茶葉蛋?這包就是你的秘密武器。以阿薩姆紅茶+烏龍茶黃金配比打底,茶香清亮、不苦不澀;再搭配我們調出的獨門漢方滷包比例,讓每一顆蛋都像名店招牌——香、醇、回甘,越吃越涮嘴。
一鍋入魂的關鍵香氣
下鍋即散出迷人茶香,尾韻帶著淡淡的八角與花椒層次,香而不衝、耐吃不膩,拿來做茶葉蛋、溏心蛋都超合拍。
新手也能滷出漂亮斑紋
想要入味、想要好看,重點在蛋殼的裂紋。把水煮蛋敲出細裂,再用這包慢慢滷,褐色滷汁就能沿著裂痕鑽進蛋白,滷出誘人的大理石紋——一端上桌就像你很會。
萬用滷底,百搭料理
不只蛋類好用,也很適合拿來當日常滷味基底:豆干、海帶、蘿蔔、杏鮑菇一起滷,整鍋香氣立刻升級,冰箱常備超方便。
老字號的講究,從包裝開始
源自1914年傳承三代的和春堂,嚴選原料、比例講究;外包多一層完全密封並採用夾鏈袋設計,保存與取用都俐落,想煮就煮不怕受潮走味。
★訂購注意事項:
■ 本商品為滷包,不含照片中的容器、雞蛋等。
■ 圖片內容為產品料理示意圖。
