為什麼我們推薦漾愉生態漁場的龍膽石斑？

◉接引新鮮海水，魚蝦生態混養，模擬野生環境飼養

◉通過杜夫萊茵52項檢驗

◉不餵食人工化學飼料，餵食活魚料(鯖魚)

◉堅持回歸自然，產銷履歷有保證

【龍膽石斑-無骨薄片】

一包約9片，小包裝不占冷凍庫空間，臨時有急用能夠迅速退冰，馬上生出一道營養美味滿點的菜餚。從冷凍庫直接取出後，不開包裝，放在流動的水龍頭下(水勢不須太大)10分鐘，就能完全解凍。

【建議烹調方法】

漾愉的魚貨口感鮮美，沒有魚腥味，簡單料理就可以很好吃：

1.加入薑絲煮湯。

2.薄抹鹽巴調味，用適量的油煎熟。

3.薄抹鹽巴調味後直接蒸熟，或依個人口味喜好加入適量薑片或蒜片、少許醬油、蠔油或是破布子。

4.煮涮涮鍋，待魚肉熟了就馬上撈起，不要煮太久。

5.若烹調時間充裕，可裹粉油炸、紅燒或三杯。

【關於龍膽石斑】豐富營養素報你知

主要的DHA、EPA及Omega-3不飽和脂肪酸，可預防心血管疾病、抗血管硬化；豐富的膠質亦可增強中老年人骨骼的堅韌性，預防骨質疏鬆及骨折，也可幫助青少年的骨骼成長。更是天然的美容聖品，使皮膚光滑有彈性，髮質烏黑有光澤。又可以活化細胞，促進神經系統傳導，有助維生素B12吸收。​

★訂購注意事項

1.我們是小農，庫存不多，若無現貨，則需要您耐心等幾天(現撈)，決不會買到放置許久不新鮮的魚，為您把關品質有保障

2.溫馨提醒：魚類商品難免有刺，龍膽石斑的魚刺較少，也很粗大，非常容易發現並剔除，在食用時請務必留意！