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【免運!御皇芋香米 2kgX10包】後山花蓮限定香氣|百年東里碾米廠・冠軍級博士米種「御皇四號芋香米」

【免運!御皇芋香米 2kgX10包】後山花蓮限定香氣|百年東里碾米廠・冠軍級博士米種「御皇四號芋香米」

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$ 2,500
【免運!御皇芋香米 2kgX10包】後山花蓮限定香氣|百年東里碾米廠・冠軍級博士米種「御皇四號芋香米」
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商品介紹

一開鍋就懂的香——玉蘭花般的清雅,混著淡淡芋頭香,香氣層次細緻不張揚,卻讓人忍不住多盛一碗。


花東縱谷才種得出來的稀有風味

御皇四號芋香米(台梗四號)對產地很挑剔,特別適合花東縱谷中區栽種;在富含多種礦物質的花蓮縱谷孕育下,米香更乾淨、口感更討喜,是真正「來自後山的限定好米」。


熱飯好吃,冷了也不失分

煮好後米粒飽滿分明、入口Q彈帶甜,芋香清晰、餘韻回甘;不管是現煮熱飯、做便當冷飯,依然保有好口感——忙碌日常也能吃到講究。


百年米廠的堅持,吃得到安心與講究

1899年創立的花蓮富里「東里碾米廠」傳承五代,從水車樁米到恆溫倉儲,超過一世紀只做一件事:把好米用最好的方式交到你手上。這份時間淬鍊的香氣,是餐桌上最踏實的幸福。


【米食評比】

Q度:★★★★★

香氣:★★★★★

黏度:★★★☆☆

顆粒度:★★★★☆


適合這樣吃:白飯配家常菜、握飯糰、便當、清粥小菜、壽司醋飯皆合適——一袋放家裡,天天都能吃得像現煮現香。

內容物

2kg真空包X10包/箱

產地

花蓮縣富里鄉

保存方式

2公斤真空包裝,由包裝日期算起,常溫保存可保存180天。開封後請盡量冰存,建議3個月內食用完畢。

注意事項

★因宅配運送過程碰撞易造成失真空的狀況,如有此狀況發生,敬請見諒,並請從失真空的米先食用。

商家故事

得天獨厚覓淨土 百年稻香繫真情 東里碾米工廠位於花蓮縣富里鄉,花東縱谷的中心點。18世紀末的台灣花蓮,東里碾米廠第四代傳人宋鴻琳的曾祖父,獨具慧眼的來到花東縱谷秀姑巒溪源頭落腳,並引溪水動力椿米、打米,一畝畝的墾荒地為良田。用心關懷每一寸土地,細心照顧每一株稻苗,代代傳承曾祖父的理念,於是我們延續出了跨越一世紀的故事。 東里碾米工廠成立於清光緒26年(西元1899年),至今已是傳承五代,經營有109年的悠久歷史,從日據時代和二次大戰,未有電力時的水車動力樁米,至今佔地四千餘坪的輾製廠房和兩千餘坪的恆溫倉儲腹地;足足走了超越了一整個世紀之久,堪稱台灣最老的碾米工廠,長期受到在台日籍政要人士的喜愛,尤其是日本明治天皇更是讚不絕口。 東里碾米工廠的前身是「大莊水車」的上水車、下水車兩家碾米工廠,經歷了百年傳承,在歷經四代的經營下早以不只是一個單純的米廠,更成為花蓮、富里鄉東里地區的指標。 我們代表了一個故事,一個堅持,一個歷史,更是一則佳話。 現在我們將追求健康的好米的百年信念繼續延續下去!
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