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【免運!蔣老爹手工水餃 - 豪華滿意組合 20顆/包X4包】料多實在的眷村味餃子|一口爆餡、越吃越上癮

【免運!蔣老爹手工水餃 - 豪華滿意組合 20顆/包X4包】料多實在的眷村味餃子|一口爆餡、越吃越上癮

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【免運!蔣老爹手工水餃 - 豪華滿意組合 20顆/包X4包】料多實在的眷村味餃子|一口爆餡、越吃越上癮
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商品介紹

*本組合可選擇【霸王蝦餃】或【蕃茄蔥燒牛肉餃】共4包,下訂後請於備註欄填寫口味


想念眷村那種「皮Q、餡滿、吃一顆就有存在感」的滿足?蔣老爹把老手藝做成你家冷凍庫必囤的日常戰備糧——宵夜、忙碌晚餐、露營煮一鍋,通通快速上桌,還能吃得安心。


★口味亮點:

【霸王蝦餃】

一咬下去先是韭黃的清脆香甜,接著草蝦的鮮甜在嘴裡爆開!選用台中清水韭黃(寬厚脆口)、台灣東部半鹹水環境細心培育草蝦,不加蝦粉,再點綴紅蘿蔔絲增添層次,鮮而不腥、越吃越涮嘴。


【蕃茄蔥燒牛肉餃】

想要更有「暖胃料理感」就選這款!嚴選澳洲牛肉特等部位,油花恰到好處、軟嫩帶嚼勁,不添加肉品軟化劑;搭配三星蔥與牛番茄的自然甜香,湯汁感更明顯,吃起來濃郁卻清爽,讓人一顆接一顆停不下來。


⊙我們的堅持⊙

不靠化學調味撐場:無味精,並且不添加防腐劑、肉精、香精、色素等。連麵皮也自家製作,不加修飾澱粉、黏粉、防腐劑——吃得到原型食材的鮮甜。


⊙品質把關⊙

嚴選在地好食材:梨山高麗菜、吉安韭菜、三星蔥、當天現宰溫體豬等;並以高壓臭氧水清洗、浸泡,讓你煮給家人也放心。


⊙我們的誠意⊙

一顆足足26公克(比一般市售更有份量),每一口都是扎實飽足的爆餡口感——不是吃「空虛」,是吃「爽快」。


★料理超簡單(新手零失敗)

• 水煮:滾水下鍋,輕輕攪動防沾,浮起後再煮數分鐘即可。

• 煎餃:少油小火煎到底部金黃,加水蓋鍋收乾,一盤秒變餐廳級。

• 煮湯:丟進蔥花、青菜或番茄,立刻升級成暖呼呼的一鍋。


把眷村的家常好味道放進冷凍庫——忙的時候有它,才叫真正的「日子好過」。

成份

【霸王蝦餃】麵粉、鮮蝦仁、黑豬肉(台灣)、韭黃、紅蘿蔔、鹽、糖、胡椒、醬油、薑、五香 【蕃茄蔥燒牛肉餃】麵粉、三星蔥、牛番茄、澳洲牛肉、油、鹽、糖、醬油、胡椒粉

製造日期

見產品上標示

產地

台灣

保存方式

冷凍保存

規格

520g/包(20顆);26g/顆;本組合共4包

保存期限

180天

商家故事

1949年,父親隨著國民政府來到台灣落地生根,在生活水平低落、以及物質缺乏的當時,憑著對家鄉口味的思念,以手工揉製麵糰,並以獨家秘方調拌餡料;因而製作出第一代蔣老爹手工水餃。而父親用著他獨門手藝做出水餃、牛肉麵、蔥油餅、鍋貼等麵食把我們五個孩子拉拔長大。 身為蔣老爹第二代,因想念兒時父親手工水餃的的滋味,進而開始研究父親的獨家口味,憑藉著記憶中的味道,我們耗時多年嘗試多種食譜終於完成父親獨家手藝滋味;為了更因應健康的飲食之道,我們抽掉了味精,更不添加化學物肉精,也不會想讓肉質變軟嫩而添加化學嫩精,連麵皮都不假他人之手一條龍製作,所以絕無防腐劑、再加修飾澱粉、Q粉等,這些都是蔣老爹無味精手工水餃的手藝傳承及堅持! 我們相信,只要用好的食材就能做出好的食物,不必去仰賴化學物;包裝上不可能詳細一一說明,但蔣老爹秉持著做吃的要有良心,在這食安問題嚴重的年代,我們只想做自己家人敢吃的食物,而只有我們自己喜歡吃敢吃才能販售。 希望每位顧客都能吃得健康,這是我們蔣老爹無味精手工水餃最大宗旨!
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