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【天和鮮物 海鱸魚全魚(未切) 340g】澎湖純海水小海鱸魚|清甜細緻、好消化的補養首選

【天和鮮物 海鱸魚全魚(未切) 340g】澎湖純海水小海鱸魚|清甜細緻、好消化的補養首選

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$ 198
【天和鮮物 海鱸魚全魚(未切) 340g】澎湖純海水小海鱸魚|清甜細緻、好消化的補養首選
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商品介紹

想吃得清爽又補得到?這尾來自澎湖外海純海水箱網的「小海鱸魚」,肉質細緻、入口清甜,腥味感更低、魚刺也好挑——不只日常適合,更是許多家庭在術後調養、產後補養、銀髮飲食時的安心選擇。


為什麼選小海鱸魚?更嫩、更細、更好入口

同樣是鱸魚,養得越小,肌肉纖維越短,口感反而更細緻;加上鱸魚本身蛋白質豐富、好消化,清淡飲食也能吃得有滿足感。


澎湖純海水養殖|無土味、清甜更明顯

天和鮮物堅持在澎湖純海水環境養殖,滲透壓大、生長較慢,魚肉更緊實、風味更乾淨;不靠淡水或半鹹水養殖常見的「土味」來妥協口感。


三清處理+真空冷凍|回家就能煮

全魚已完成三清處理(去鱗、去鰓、去肚),並以真空冷凍包裝鎖住鮮度。可整尾上桌,也能分餐分次料理,省時又方便。


料理超百搭|清蒸、煮湯、薑絲都對味

清蒸:最能吃出海水鱸魚的清甜

薑絲鱸魚湯:溫潤順口、清爽不膩

豆腐/蔬菜煮湯:一鍋完成蛋白質與均衡營養


訂購注意事項

◎確認訂單後- 1.星期一-五中午12:00前訂購,隔天到貨。 2.例假日不出貨。

◎庫存以實際下單時間為準,如有缺貨情形,奧丁丁客服會與您聯繫到貨時間。

◎收到後如有發現損傷,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。

◎一般家用冰箱因為溫度變化大,購買後請儘速食用。


內容物

340g/尾 ◎產品圖為相同品種魚獲照片,僅供辨識參考,實品重量及規格請參照說明。 ◎重量標示原則- 1.整尾鮮魚:標示重量為現流未宰殺鮮魚之實際重量±10%以內,因此您收到的鮮魚,已為您去除魚腮、內臟及魚鱗,所以重量將會低於標示(減少約15-20%)。 2.切片鮮魚:為切片處理後之重量(包冰率約10-15%)。

製造日期

見產品上標示

產地

水產品(澎湖養殖魚)

保存方式

◎負18度C以下冷凍保存。 ◎產品皆為真空包裝,解凍後不可再放回冷凍庫冷凍以免破壞產品鮮度。 ◎建議解凍方式- 1.前一天可轉放置於冷藏。 2.包裝免開洞,直接流水解凍。 3.連同包裝泡水。

保存期限

-18度C冷凍一年

商家故事

珍惜生命的良心事業   天和生物創辦人劉天和,在2000年曾罹患大腸癌,前後進出手術室八次。在術後復健時,醫師建議他只能食用好消化的魚肉當做蛋白質來源。但在當時的台灣,卻幾乎找不到一條純淨無汙染的海魚。劉天和在心中默默對自己說:「如果老天讓我這次好起來,我一定要養出讓所有人都可以安心食用的魚。」   天和生物的誕生,就是從這樣一個簡單的念頭開始。 堅持養出最好的魚   復原後的劉天和,跑遍全台灣各地,才選定澎湖純淨無汙染的澎湖外海,做為養殖基地。並且在2003年,成為全台灣第一家自產自銷的農企業。因為自己失去過健康,所以堅持在養殖過程中不使用抗生素等藥物,讓魚兒自然地生長。   科技人的背景,也讓天和重視資訊化的管理, 首創生產履歷,一條魚從出生、養殖到分切、運送都有記錄,養出全台灣第一條有身分證的健康魚。每批出貨的魚,超越歐盟標準零檢出。這些創新與努力,都是為了養出零污染的魚。
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