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【台灣純血黃牛-牛腱肉切塊】台灣黃牛 最純淨美味的牛肉

【台灣純血黃牛-牛腱肉切塊】台灣黃牛 最純淨美味的牛肉

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$ 420
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商品介紹

最適合以文火熬燉的黃牛部位,搭配紅酒煮出經典法式鄉村料理-紅酒燉牛腱。滷完的牛腱,不油不膩,肉質Q彈富有膠質。原本就屬紅肉的他,搭配紅酒熬煮,宛如火爐上的紅寶石珍貴。外觀的筋紋呈花狀,不僅視覺上享受,搭配簡單的滷包或香料下去煮,肉香回甘,口味上也是極品,讓人忍不住一口接一口。

內容物

一包300公克,急速冷凍真空包裝。

製造日期

見產品上標示

產地

嘉義朴子

保存方式

置於冰箱冷凍層,可放置365天(-20℃以下)。

營養標示

每份量(100公克)、熱量(233大卡)、蛋白質(16.9公克)、脂肪(17.9公克)、飽和脂肪(7.6公克)、反式脂肪(0公克)、碳水化合物(1.2公克)、糖(0公克)、鈉(53毫克)。

烹調建議

適合燉滷等料理

退換貨注意事項

本商品為生鮮食品,若您於收到貨時發現包裝不良(失真空、失去冷藏導致腐壞或破損),請立即拍照並於24hr內與我們聯繫處理。若拆封將無法退換貨。

商家故事

推廣國內優良肉品『有心肉舖子』是一間只賣在地肉品的良心舖子,由郭旭英獸醫師設立。郭醫師從事經濟動物的醫療時,認識了許多用心飼養動物的農民,也發現幾間良心作業的屠宰場,所以郭醫師希望藉由「有心肉舖子」,協助這些長年堅持理念的農民及業者,將優良國產肉推廣給消費大眾,為真正照顧台灣土地的人加油打氣。 有心五大堅持1.有來源:100%台灣國產肉品 由台灣各地小農飼養,肉品全數擁有產地證明及多重認證,讓您無需擔心吃進來路不明的肉品。 2.超新鮮:急速冷凍真空包裝 肉品屠宰完成後,等待中心溫度降至5℃以下,立刻分切並以抽真空包裝,再置入-40℃的急速冷凍庫,最後使用全程低溫冷凍配送,才能維持猶如現宰般的品質與口感。 3.最安全:經政府與獸醫師嚴格把關 除了產地的多重認證以外,有心肉舖子每月定期請「中央畜產會」做肉品藥物殘留監測,將安全防範機制做得滴水不漏,堅持只提供最高規格的肉品。 4.多樣化:一次買齊所需肉品 包含放山土雞、放牧土雞、放心豬、櫻桃鴨、野菜鵝、黑金火雞、黃金鴕鳥等國產肉品,讓您可以一次購足所需肉品,多食用不同種類和部位的肉品,有助於營養均衡。 5.不浪費:一餐能料理完畢的真空小包裝 與其花大錢買份量多的大包裝,不如選擇當次吃得完的份量,減少重覆退凍肉品的機會,既能品嚐新鮮美味又不浪費。
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