想在家端出餐廳級的「港式牛腩煲」？選對部位就贏一半。這款台灣黃牛牛腩帶著剛剛好的油花與筋膜比例，慢火燉煮後肉質軟嫩不乾柴，入口像奶油般化開，牛脂香氣層層湧出，配一口白飯直接升級成「續碗保證」的家常神菜。

為什麼一吃就愛上？
・香甜不腥、風味更適合東方料理：台灣土生土長黃牛特有牛香，特別適合滷、燉、煲等手法，醬香一收更迷人。
・燉煮不乾柴：油花分布均勻，久煮仍保有濕潤口感，湯頭越滾越濃郁。
・日常就能煮出大菜感：不必複雜調味，加入洋蔥、紅蘿蔔、番茄或白蘿蔔一起燉，整鍋香到全家等開飯。

推薦料理方式（台灣家庭最實用）
・港式牛腩煲／蘿蔔牛腩湯／紅燒牛腩／番茄牛腩鍋
・小撇步：先汆燙去雜質，再用小火慢燉，肉更清爽、湯更甜。

安心選購，吃得到新鮮
由「有心肉舖子」嚴選100%台灣國產肉，來源清楚；採真空包裝＋急速冷凍鎖住肉汁與香氣，全程低溫配送，讓你在家也能吃到接近現宰的口感。

今晚就用這份牛腩，燉一鍋讓全家秒空碗的幸福。

一包300公克，急速冷凍真空包裝。

見產品上標示

嘉義朴子

置於冰箱冷凍層，可放置365天（-20℃以下）。

每份量(100公克)、熱量(233大卡)、蛋白質(16.9公克)、脂肪(17.9公克)、飽和脂肪(7.6公克)、反式脂肪(0公克)、碳水化合物(1.2公克)、糖(0公克)、鈉(53毫克)。

適合燉滷等料理

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推廣國內優良肉品『有心肉舖子』是一間只賣在地肉品的良心舖子，由郭旭英獸醫師設立。郭醫師從事經濟動物的醫療時，認識了許多用心飼養動物的農民，也發現幾間良心作業的屠宰場，所以郭醫師希望藉由「有心肉舖子」，協助這些長年堅持理念的農民及業者，將優良國產肉推廣給消費大眾，為真正照顧台灣土地的人加油打氣。 有心五大堅持1.有來源：100%台灣國產肉品 由台灣各地小農飼養，肉品全數擁有產地證明及多重認證，讓您無需擔心吃進來路不明的肉品。 2.超新鮮：急速冷凍真空包裝 肉品屠宰完成後，等待中心溫度降至5℃以下，立刻分切並以抽真空包裝，再置入-40℃的急速冷凍庫，最後使用全程低溫冷凍配送，才能維持猶如現宰般的品質與口感。 3.最安全：經政府與獸醫師嚴格把關 除了產地的多重認證以外，有心肉舖子每月定期請「中央畜產會」做肉品藥物殘留監測，將安全防範機制做得滴水不漏，堅持只提供最高規格的肉品。 4.多樣化：一次買齊所需肉品 包含放山土雞、放牧土雞、放心豬、櫻桃鴨、野菜鵝、黑金火雞、黃金鴕鳥等國產肉品，讓您可以一次購足所需肉品，多食用不同種類和部位的肉品，有助於營養均衡。 5.不浪費：一餐能料理完畢的真空小包裝 與其花大錢買份量多的大包裝，不如選擇當次吃得完的份量，減少重覆退凍肉品的機會，既能品嚐新鮮美味又不浪費。