商品介紹
★奧丁丁推薦的三大理由
■ 使用最天然方式飼養 拒絕投藥
■ 通過農委會產銷履歷水產加工品驗證
■ 通過FSSC 22000 食品安全管理系統驗證
草魚是台灣常見的淡水魚之一,其肉質細嫩、骨刺少、營養豐富,是餐廳常見的盤中美食,因其大隻的肉質厚實,更佳美味,但對於一般小家庭來說量太多了,也不易料理,我們特別選取肉最厚實的部位切塊,非常適合煮湯、清蒸料理,草魚最愛游在中下層、靠岸邊土多有水草的區域,所以吃草魚時最擔心的就是土腥味,我們屬於生態養殖,不會有土腥味喔!
養殖場位於台南學甲,擁有30多年的養殖經驗,使用最天然方式飼養,拒絕任何藥物添加養殖池,以生態養殖方式與半鹹水的養殖,因活動量大,其肉質非常Q彈,但又不失細緻,且無土腥味,吃的到草魚的鮮甜,加工廠通過農委會產銷履歷的驗證,更通過國際FSSC 22000 食品安全管理系統驗證,有這雙保證,不用擔心吃進被污染的海鮮,進而影響健康。
內容物
有效日期
製造日期
產地
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料理推薦
商家故事
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★奧丁丁推薦的三大理由
■ 使用最天然方式飼養 拒絕投藥
■ 通過農委會產銷履歷水產加工品驗證
■ 通過FSSC 22000 食品安全管理系統驗證
草魚是台灣常見的淡水魚之一,其肉質細嫩、骨刺少、營養豐富,是餐廳常見的盤中美食,因其大隻的肉質厚實,更佳美味,但對於一般小家庭來說量太多了,也不易料理,我們特別選取肉最厚實的部位切塊,非常適合煮湯、清蒸料理,草魚最愛游在中下層、靠岸邊土多有水草的區域,所以吃草魚時最擔心的就是土腥味,我們屬於生態養殖,不會有土腥味喔!
養殖場位於台南學甲,擁有30多年的養殖經驗,使用最天然方式飼養,拒絕任何藥物添加養殖池,以生態養殖方式與半鹹水的養殖,因活動量大,其肉質非常Q彈,但又不失細緻,且無土腥味,吃的到草魚的鮮甜,加工廠通過農委會產銷履歷的驗證,更通過國際FSSC 22000 食品安全管理系統驗證,有這雙保證,不用擔心吃進被污染的海鮮,進而影響健康。