商品介紹
★一口就懂：低脂不膩、香氣更乾淨
想吃牛肉的滿足，又不想滿嘴油？這款嚴選瘦肉部位的牛肉絲，肥瘦比例約1：9，油脂少、口感扎實卻不柴；用大火快炒立刻上桌，肉絲一樣軟嫩多汁，清爽又有牛香，越吃越順口。
三大必買特色
- 在地作物飼養：以台灣高梁、啤酒粕、牧草、紅蘿蔔、毛豆等在地農作物，並依電腦配方調配日糧，風味更純粹。
- 安心飼養原則：不灌水、不含瘦肉精、不使用生長激素，讓你買得放心、吃得踏實。
- 嚴選「閹公牛」：肉質鮮嫩、脂肪相對少，油花分佈細緻，口感更討喜；產肉率低、供應量不多，想吃要趁早。
怎麼煮最好吃
- 快炒：蔥爆、沙茶、蒜香、黑胡椒都百搭，3–5分鐘香氣全開。
- 便當菜：加洋蔥、青椒或空心菜一拌就很下飯。
- 輕食料理：搭生菜、菇類或彩椒，清爽不負擔。
★訂購注意事項
■ 牛肉真空冷凍因缺氧，顏色較暗紅屬正常現象。
■ 宅配過程可能因碰撞導致失真空，未退冰不影響鮮度，請安心食用。
內容物
一盒300g
產地
屏東萬丹
保存方式
凍藏於-18℃以下。
產品請一次食用完畢，未食用完畢之解凍牛肉，請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室，最長可保存不超過24小時。
保存期限
冷凍保存12個月
商家故事
《牧場特色》
我們牧場的牛隻為「閹公牛」，牛隻以台灣生產的高梁、啤酒粕、牧草、紅蘿蔔及毛豆等為飼料，並依照不同時節給予台灣在地之農作物，著重在以台灣在地作物肥育高品質的台灣牛肉，堅持「三不一沒有」：不灌水、不含瘦肉精、不打生長激素、沒有狂牛症疑慮，品質嚴格管控，保證肉品新鮮、衛生及安全。
《飼養堅持》
牧場的牛隻以『一牛一耳號』生產履歷模式管理，犢牛進到本牧場後，統一至隔離區進行隔離觀察，經評估情況穩定且無其他疾病後，才能移至一般飼養欄，飼養過程中會經過閹割，牛隻於達本牧場出售最佳肉質體重時才販售。本牧場參照美國National Research Council 所示之各生理階段牛之所需營養需求，利用台灣各地區農作物副產物，每日配製新鮮之完全混和日糧(TMR)提供牛隻使用，依照不同生長階段給予不同營養。
《和牧精神》
台灣為全世界少有非狂牛症疫區國家，但國產牛肉卻僅占全台灣每年牛肉市場之6-7%，鑑於此，利用台灣在地生產之農作物副產物調製日糧飼養牛隻，並於合法的屠宰場屠宰牛隻後販售生鮮牛肉及其他牛肉加工品，我們符合國際上所推動之(Farm To Table)(從牧場到餐桌)垂直整合之具有競爭力之畜牧公司，為有效提供我國國民安全、衛生、美味之國產牛肉，建立「MIT牛肉」品牌，並積極追求畜牧與環境並進之永續經營目標。
牛肉、牛筋及牛尾通過財團法人農業科技研究所產銷履歷農產品驗證合格，證書編號：ATRI-AI-CER-C-1071009C-193
【台灣閹公牛 和牧牛肉絲 300g】1：9黃金低脂牛肉絲｜快炒也能嫩、吃起來更清爽
$ 250
運費
購買商品總金額滿 3000 元，免收運費。未滿則收取運費 290 元。
加入鑽石會員，全站滿 $500 免運 立即加入
成為會員奧丁丁鑽石會員即可享
全站購物9折、免運服務
及
週週1元加購限量商品
商品介紹
★一口就懂：低脂不膩、香氣更乾淨
想吃牛肉的滿足，又不想滿嘴油？這款嚴選瘦肉部位的牛肉絲，肥瘦比例約1：9，油脂少、口感扎實卻不柴；用大火快炒立刻上桌，肉絲一樣軟嫩多汁，清爽又有牛香，越吃越順口。
三大必買特色
- 在地作物飼養：以台灣高梁、啤酒粕、牧草、紅蘿蔔、毛豆等在地農作物，並依電腦配方調配日糧，風味更純粹。
- 安心飼養原則：不灌水、不含瘦肉精、不使用生長激素，讓你買得放心、吃得踏實。
- 嚴選「閹公牛」：肉質鮮嫩、脂肪相對少，油花分佈細緻，口感更討喜；產肉率低、供應量不多，想吃要趁早。
怎麼煮最好吃
- 快炒：蔥爆、沙茶、蒜香、黑胡椒都百搭，3–5分鐘香氣全開。
- 便當菜：加洋蔥、青椒或空心菜一拌就很下飯。
- 輕食料理：搭生菜、菇類或彩椒，清爽不負擔。
★訂購注意事項
■ 牛肉真空冷凍因缺氧，顏色較暗紅屬正常現象。
■ 宅配過程可能因碰撞導致失真空，未退冰不影響鮮度，請安心食用。
內容物
一盒300g
產地
屏東萬丹
保存方式
凍藏於-18℃以下。
產品請一次食用完畢，未食用完畢之解凍牛肉，請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室，最長可保存不超過24小時。
保存期限
冷凍保存12個月
商家故事
《牧場特色》
我們牧場的牛隻為「閹公牛」，牛隻以台灣生產的高梁、啤酒粕、牧草、紅蘿蔔及毛豆等為飼料，並依照不同時節給予台灣在地之農作物，著重在以台灣在地作物肥育高品質的台灣牛肉，堅持「三不一沒有」：不灌水、不含瘦肉精、不打生長激素、沒有狂牛症疑慮，品質嚴格管控，保證肉品新鮮、衛生及安全。
《飼養堅持》
牧場的牛隻以『一牛一耳號』生產履歷模式管理，犢牛進到本牧場後，統一至隔離區進行隔離觀察，經評估情況穩定且無其他疾病後，才能移至一般飼養欄，飼養過程中會經過閹割，牛隻於達本牧場出售最佳肉質體重時才販售。本牧場參照美國National Research Council 所示之各生理階段牛之所需營養需求，利用台灣各地區農作物副產物，每日配製新鮮之完全混和日糧(TMR)提供牛隻使用，依照不同生長階段給予不同營養。
《和牧精神》
台灣為全世界少有非狂牛症疫區國家，但國產牛肉卻僅占全台灣每年牛肉市場之6-7%，鑑於此，利用台灣在地生產之農作物副產物調製日糧飼養牛隻，並於合法的屠宰場屠宰牛隻後販售生鮮牛肉及其他牛肉加工品，我們符合國際上所推動之(Farm To Table)(從牧場到餐桌)垂直整合之具有競爭力之畜牧公司，為有效提供我國國民安全、衛生、美味之國產牛肉，建立「MIT牛肉」品牌，並積極追求畜牧與環境並進之永續經營目標。
牛肉、牛筋及牛尾通過財團法人農業科技研究所產銷履歷農產品驗證合格，證書編號：ATRI-AI-CER-C-1071009C-193
精選推薦
此商品目前還缺一則好評
