商品介紹
★為什麼一吃就回購？三大亮點
■ 在地農作物日糧配方餵養：高粱、啤酒粕、牧草、紅蘿蔔、毛豆等，風味更乾淨
■ 三大堅持更安心：不灌水／不使用瘦肉精／不施打生長激素
■ 閹公牛肉質特色：肉味鮮、脂肪少但不乾柴，口感緊實帶彈
想找「不油卻好吃」的牛肉？這款牛肉塊油脂含量較低，帶著剛剛好的肌間細筋，切塊即煮超省事。慢燉後肉質更緊實、越嚼越Q，湯頭也更清爽不膩口，特別適合紅燒、咖哩、番茄燉牛肉、清燉牛肉湯。
嚴選MIT 閹公牛，產量相對稀少，更顯得珍貴。牧場以「一牛一耳號」生產履歷管理，分切環境明亮整潔、流程嚴格把關，把新鮮與安心完整送到你家餐桌。
★料理推薦
■ 懶人也能煮：退冰後直接下鍋，燉煮越久越入味
■ 經典不敗：紅燒／咖哩／番茄燉煮／清燉湯品
■ 口感關鍵：小火慢燉，讓Q彈口感完整釋放
★訂購注意事項
■ 牛肉採真空冷凍包裝，因缺氧顏色偏深紅屬正常現象。
■ 宅配運送可能因碰撞造成失真空，若未退冰仍不影響鮮度，請安心食用。
內容物
產地
保存方式
保存期限
料理推薦
商家故事
商品介紹
★為什麼一吃就回購？三大亮點
■ 在地農作物日糧配方餵養：高粱、啤酒粕、牧草、紅蘿蔔、毛豆等，風味更乾淨
■ 三大堅持更安心：不灌水／不使用瘦肉精／不施打生長激素
■ 閹公牛肉質特色：肉味鮮、脂肪少但不乾柴，口感緊實帶彈
想找「不油卻好吃」的牛肉？這款牛肉塊油脂含量較低，帶著剛剛好的肌間細筋，切塊即煮超省事。慢燉後肉質更緊實、越嚼越Q，湯頭也更清爽不膩口，特別適合紅燒、咖哩、番茄燉牛肉、清燉牛肉湯。
嚴選MIT 閹公牛，產量相對稀少，更顯得珍貴。牧場以「一牛一耳號」生產履歷管理，分切環境明亮整潔、流程嚴格把關，把新鮮與安心完整送到你家餐桌。
★料理推薦
■ 懶人也能煮：退冰後直接下鍋，燉煮越久越入味
■ 經典不敗：紅燒／咖哩／番茄燉煮／清燉湯品
■ 口感關鍵：小火慢燉，讓Q彈口感完整釋放
★訂購注意事項
■ 牛肉採真空冷凍包裝，因缺氧顏色偏深紅屬正常現象。
■ 宅配運送可能因碰撞造成失真空，若未退冰仍不影響鮮度，請安心食用。
