商品介紹
★一鍋燉出黏唇口感的關鍵：選對牛筋
想煮出湯頭濃、口感Q、越燉越香的牛筋？這款嚴選帶筋膜的牛筋切塊，燉煮後彈韌不柴、膠質感明顯，入口就是老饕最愛的「黏唇系」享受。
筋膜完整，Q彈口感超有感
選用帶筋膜的牛肉片切塊（筋膜即韌帶部位），天生帶韌勁、久煮更迷人；小塊分切好入口，也更快入味，家常燉煮零失手。
低負擔也能吃得滿足
膠質感濃但不膩口，脂肪相對較低，嘴饞想吃肉、又不想太油時，牛筋就是剛剛好的選擇。
MIT閹公牛，肉質細緻、供給更稀少
來自高品質「閹公牛」，肉質精實、油花分佈細緻；加上一頭牛產肉率較低，市場供給量不多，懂吃的人會趁有貨先囤。
在地飼料電腦配方，從源頭就講究
以台灣在地高粱、啤酒粕、牧草、紅蘿蔔、毛豆等農作物調製日糧，飼養管理層層把關，從牧場到餐桌更安心。
★推薦料理
番茄牛筋湯／紅燒牛筋／清燉牛筋／麻辣滷牛筋——越燉越入味，冷天一鍋直接被掃光。
★訂購注意事項
■ 牛肉因真空包裝冷凍缺氧，顏色呈現較暗紅色為正常現象。
■ 宅配過程碰撞可能導致失真空，未退冰不影響鮮度，請安心食用。
內容物
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料理推薦
商家故事
商品介紹
★一鍋燉出黏唇口感的關鍵：選對牛筋
想煮出湯頭濃、口感Q、越燉越香的牛筋？這款嚴選帶筋膜的牛筋切塊，燉煮後彈韌不柴、膠質感明顯，入口就是老饕最愛的「黏唇系」享受。
筋膜完整，Q彈口感超有感
選用帶筋膜的牛肉片切塊（筋膜即韌帶部位），天生帶韌勁、久煮更迷人；小塊分切好入口，也更快入味，家常燉煮零失手。
低負擔也能吃得滿足
膠質感濃但不膩口，脂肪相對較低，嘴饞想吃肉、又不想太油時，牛筋就是剛剛好的選擇。
MIT閹公牛，肉質細緻、供給更稀少
來自高品質「閹公牛」，肉質精實、油花分佈細緻；加上一頭牛產肉率較低，市場供給量不多，懂吃的人會趁有貨先囤。
在地飼料電腦配方，從源頭就講究
以台灣在地高粱、啤酒粕、牧草、紅蘿蔔、毛豆等農作物調製日糧，飼養管理層層把關，從牧場到餐桌更安心。
★推薦料理
番茄牛筋湯／紅燒牛筋／清燉牛筋／麻辣滷牛筋——越燉越入味，冷天一鍋直接被掃光。
★訂購注意事項
■ 牛肉因真空包裝冷凍缺氧，顏色呈現較暗紅色為正常現象。
■ 宅配過程碰撞可能導致失真空，未退冰不影響鮮度，請安心食用。
