商品介紹
★一滷就香、越嚼越上癮的蜂巢肚
想做出牛肉麵店那盤必點滷味?這款生牛肚(蜂巢肚/網肚)就是你的主角!蜂巢紋理超會吸湯,滷到入味後切成細條,口感緊實香脆、有嚼勁,越吃越停不下來。
★爆品亮點:買回家就能升級成招牌滷味
- 電腦配方飼養:以台灣在地作物調製日糧,風味更乾淨、層次更鮮
- 堅持三不:不灌水、不含瘦肉精、不打生長激素
- 嚴選「閹公牛」:肉質更細緻、脂肪較少、風味清爽不膩
- 清洗用心:處理乾淨,料理更省事(建議滷製時加薑片更提香)
★怎麼煮最好吃?一鍋端出餐廳級
蜂巢肚適合紅燒、醬滷、滷味拼盤等料理,建議慢燉讓口感更到位。也很推薦與牛肋條、牛腱一起燉滷,同鍋不同口感,一次滿足!
★來源看得見,吃得更放心
採一牛一耳號管理,從飼養到分切層層把關;分切環境明亮整潔,讓你把新鮮與安心一起帶回家。
★訂購注意事項
■ 宅配運送途中可能因碰撞導致失真空,未退冰不影響商品鮮度,請安心食用。
內容物
600g
產地
屏東萬丹
保存方式
凍藏於-18℃以下。
產品請一次食用完畢,未食用完畢之解凍牛肉,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室,最長可保存不超過24小時。
保存期限
冷凍保存12個月
料理推薦
解凍後料理,適合紅燒、醬滷料理。
商家故事
《牧場特色》
我們牧場的牛隻為「閹公牛」,牛隻以台灣生產的高梁、啤酒粕、牧草、紅蘿蔔及毛豆等為飼料,並依照不同時節給予台灣在地之農作物,著重在以台灣在地作物肥育高品質的台灣牛肉,堅持「三不一沒有」:不灌水、不含瘦肉精、不打生長激素、沒有狂牛症疑慮,品質嚴格管控,保證肉品新鮮、衛生及安全。
《飼養堅持》
牧場的牛隻以『一牛一耳號』生產履歷模式管理,犢牛進到本牧場後,統一至隔離區進行隔離觀察,經評估情況穩定且無其他疾病後,才能移至一般飼養欄,飼養過程中會經過閹割,牛隻於達本牧場出售最佳肉質體重時才販售。本牧場參照美國National Research Council 所示之各生理階段牛之所需營養需求,利用台灣各地區農作物副產物,每日配製新鮮之完全混和日糧(TMR)提供牛隻使用,依照不同生長階段給予不同營養。
《和牧精神》
台灣為全世界少有非狂牛症疫區國家,但國產牛肉卻僅占全台灣每年牛肉市場之6-7%,鑑於此,利用台灣在地生產之農作物副產物調製日糧飼養牛隻,並於合法的屠宰場屠宰牛隻後販售生鮮牛肉及其他牛肉加工品,我們符合國際上所推動之(Farm To Table)(從牧場到餐桌)垂直整合之具有競爭力之畜牧公司,為有效提供我國國民安全、衛生、美味之國產牛肉,建立「MIT牛肉」品牌,並積極追求畜牧與環境並進之永續經營目標。
牛肉、牛筋及牛尾通過財團法人農業科技研究所產銷履歷農產品驗證合格,證書編號:ATRI-AI-CER-C-1071009C-193
【台灣閹公牛 和牧蜂巢肚 600g】生牛肚(蜂巢肚)|紅燒醬滷首選,與牛肋條、牛腱一鍋更銷魂
$ 340
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★一滷就香、越嚼越上癮的蜂巢肚
想做出牛肉麵店那盤必點滷味?這款生牛肚(蜂巢肚/網肚)就是你的主角!蜂巢紋理超會吸湯,滷到入味後切成細條,口感緊實香脆、有嚼勁,越吃越停不下來。
★爆品亮點:買回家就能升級成招牌滷味
- 電腦配方飼養:以台灣在地作物調製日糧,風味更乾淨、層次更鮮
- 堅持三不:不灌水、不含瘦肉精、不打生長激素
- 嚴選「閹公牛」:肉質更細緻、脂肪較少、風味清爽不膩
- 清洗用心:處理乾淨,料理更省事(建議滷製時加薑片更提香)
★怎麼煮最好吃?一鍋端出餐廳級
蜂巢肚適合紅燒、醬滷、滷味拼盤等料理,建議慢燉讓口感更到位。也很推薦與牛肋條、牛腱一起燉滷,同鍋不同口感,一次滿足!
★來源看得見,吃得更放心
採一牛一耳號管理,從飼養到分切層層把關;分切環境明亮整潔,讓你把新鮮與安心一起帶回家。
★訂購注意事項
■ 宅配運送途中可能因碰撞導致失真空,未退冰不影響商品鮮度,請安心食用。
內容物
600g
產地
屏東萬丹
保存方式
凍藏於-18℃以下。
產品請一次食用完畢,未食用完畢之解凍牛肉,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室,最長可保存不超過24小時。
保存期限
冷凍保存12個月
料理推薦
解凍後料理,適合紅燒、醬滷料理。
商家故事
《牧場特色》
我們牧場的牛隻為「閹公牛」,牛隻以台灣生產的高梁、啤酒粕、牧草、紅蘿蔔及毛豆等為飼料,並依照不同時節給予台灣在地之農作物,著重在以台灣在地作物肥育高品質的台灣牛肉,堅持「三不一沒有」:不灌水、不含瘦肉精、不打生長激素、沒有狂牛症疑慮,品質嚴格管控,保證肉品新鮮、衛生及安全。
《飼養堅持》
牧場的牛隻以『一牛一耳號』生產履歷模式管理,犢牛進到本牧場後,統一至隔離區進行隔離觀察,經評估情況穩定且無其他疾病後,才能移至一般飼養欄,飼養過程中會經過閹割,牛隻於達本牧場出售最佳肉質體重時才販售。本牧場參照美國National Research Council 所示之各生理階段牛之所需營養需求,利用台灣各地區農作物副產物,每日配製新鮮之完全混和日糧(TMR)提供牛隻使用,依照不同生長階段給予不同營養。
《和牧精神》
台灣為全世界少有非狂牛症疫區國家,但國產牛肉卻僅占全台灣每年牛肉市場之6-7%,鑑於此,利用台灣在地生產之農作物副產物調製日糧飼養牛隻,並於合法的屠宰場屠宰牛隻後販售生鮮牛肉及其他牛肉加工品,我們符合國際上所推動之(Farm To Table)(從牧場到餐桌)垂直整合之具有競爭力之畜牧公司,為有效提供我國國民安全、衛生、美味之國產牛肉,建立「MIT牛肉」品牌,並積極追求畜牧與環境並進之永續經營目標。
牛肉、牛筋及牛尾通過財團法人農業科技研究所產銷履歷農產品驗證合格,證書編號:ATRI-AI-CER-C-1071009C-193
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