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商品介紹
一口酸甘甜，喚醒記憶裡的客家好滋味。選用台灣在地鳳梨，從挑果、清洗、切片到低溫烘乾靜置，全程手工慢慢做，把果香與口感牢牢留住。
無糖配方・吃得到鳳梨的真實
不靠糖堆疊甜味，入口是鳳梨原本的酸香與自然回甘，越嚼越有味，清爽不膩口。
低溫烘製・保留果香與口感
以低溫烘製方式細緻乾燥，吃得到鳳梨纖維的咀嚼感，果香更立體，是追劇、辦公、旅途的隨手零嘴。
成分簡單・更安心
不添加防腐劑與化學添加物，回歸食材本身的純粹，讓你每一口都吃得放心。
下午茶的神隊友
配茶、配咖啡都合拍；也適合想找「有味道、但不負擔」零嘴的你。想吃客家老味道，這包就很可以。
阿金姐工作坊｜用手作守住傳統
從竹東在地一路堅持「不靠添加物」的原則，靠著親友口碑與農會輔導走出品牌。每一片鳳梨，都是阿金姐與家人把關的用心。
內容物
100g±3g
有效日期
見產品上標示
成份
鳳梨
製造日期
見產品上標示
保存方式
避免高溫直射及潮濕環境，開封後需冷藏。
食用建議
直接食用或沖泡熱開水，當水果茶飲用。
商家故事
阿金姐，早年經營竹東地區著名的米店，當初向婆婆學醃梅子，是為了老公與家人愛吃，並將少數分送親友。沒想到深受許多親友的喜愛，大家都搶著請他代醃，讓他有了做生意的念頭。
約3~40年前，阿金姐製作少量的梅子對外銷售。剛開始，她騎著車子載著自製的產品向雜貨商家兜售。但因沒品牌，沒名氣，常吃閉門羹，一度讓他的心情十分低落。由於阿金姐都堅持一個原則，那就是絕對不添加防腐劑、人工甘味劑與色素等添加物，為了保存醃梅原味，產品幾乎都是用玻璃罐裝（近幾年增加密封隨手包的包裝），品質有保障，幸而親朋好友肯定阿金姐用心以及對健康理念的堅持，紛紛主動幫她介紹顧客，並經由竹東農會的專業輔導，讓阿金姐這位自認平凡的家庭主婦，有機會成就一個不平凡的志業。
目前透過農會協助，產品的種類也越來越多，客家桔醬、香桔汁、脆梅、紫蘇梅、茶梅、紫蘇梅汁嫩薑等等，都供不應求。阿金姐的女兒巧嫻也在十幾年前加入工作坊行列，在阿金姐的嚴格教導下，女兒巧嫻已能嫻熟的製作產品與傳達產品的精神，阿金姐與女兒巧嫻將再運用求變創新，將客家的傳統食品繼續帶給大家。
產品責任保險0903-2236005150-09
【阿金姐 無糖鳳梨乾一包100g 】無糖配方的酸甘甜｜客家老味道
$ 200
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一口酸甘甜，喚醒記憶裡的客家好滋味。選用台灣在地鳳梨，從挑果、清洗、切片到低溫烘乾靜置，全程手工慢慢做，把果香與口感牢牢留住。
無糖配方・吃得到鳳梨的真實
不靠糖堆疊甜味，入口是鳳梨原本的酸香與自然回甘，越嚼越有味，清爽不膩口。
低溫烘製・保留果香與口感
以低溫烘製方式細緻乾燥，吃得到鳳梨纖維的咀嚼感，果香更立體，是追劇、辦公、旅途的隨手零嘴。
成分簡單・更安心
不添加防腐劑與化學添加物，回歸食材本身的純粹，讓你每一口都吃得放心。
下午茶的神隊友
配茶、配咖啡都合拍；也適合想找「有味道、但不負擔」零嘴的你。想吃客家老味道，這包就很可以。
阿金姐工作坊｜用手作守住傳統
從竹東在地一路堅持「不靠添加物」的原則，靠著親友口碑與農會輔導走出品牌。每一片鳳梨，都是阿金姐與家人把關的用心。
內容物
100g±3g
有效日期
見產品上標示
成份
鳳梨
製造日期
見產品上標示
保存方式
避免高溫直射及潮濕環境，開封後需冷藏。
食用建議
直接食用或沖泡熱開水，當水果茶飲用。
商家故事
阿金姐，早年經營竹東地區著名的米店，當初向婆婆學醃梅子，是為了老公與家人愛吃，並將少數分送親友。沒想到深受許多親友的喜愛，大家都搶著請他代醃，讓他有了做生意的念頭。
約3~40年前，阿金姐製作少量的梅子對外銷售。剛開始，她騎著車子載著自製的產品向雜貨商家兜售。但因沒品牌，沒名氣，常吃閉門羹，一度讓他的心情十分低落。由於阿金姐都堅持一個原則，那就是絕對不添加防腐劑、人工甘味劑與色素等添加物，為了保存醃梅原味，產品幾乎都是用玻璃罐裝（近幾年增加密封隨手包的包裝），品質有保障，幸而親朋好友肯定阿金姐用心以及對健康理念的堅持，紛紛主動幫她介紹顧客，並經由竹東農會的專業輔導，讓阿金姐這位自認平凡的家庭主婦，有機會成就一個不平凡的志業。
目前透過農會協助，產品的種類也越來越多，客家桔醬、香桔汁、脆梅、紫蘇梅、茶梅、紫蘇梅汁嫩薑等等，都供不應求。阿金姐的女兒巧嫻也在十幾年前加入工作坊行列，在阿金姐的嚴格教導下，女兒巧嫻已能嫻熟的製作產品與傳達產品的精神，阿金姐與女兒巧嫻將再運用求變創新，將客家的傳統食品繼續帶給大家。
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