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【魚之達人 竹筴魚一夜干 200g】北台灣鮮味一夜干|肉質緊實彈牙,烤一下就上桌

【魚之達人 竹筴魚一夜干 200g】北台灣鮮味一夜干|肉質緊實彈牙,烤一下就上桌

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$ 135
【魚之達人 竹筴魚一夜干 200g】北台灣鮮味一夜干|肉質緊實彈牙,烤一下就上桌
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商品介紹

★為什麼這款一夜干,一吃就回購?

  • 產銷履歷一夜干:來源清楚、安心看得見。
  • 緊實有彈性:鹽漬風乾+低溫熟成,口感更紮實、越嚼越香。
  • 零多餘負擔:HACCP認證加工廠專業分切、真空包裝,保留海味原香。


一夜干的迷人之處

不是把魚「弄乾」而已,而是用鹽的脫水特性帶走多餘水分,讓風味慢慢集中、鮮味更立體。熟成後的魚肉依然保有柔軟彈性,卻比鮮魚更耐吃、更有層次——難怪是日本家庭與居酒屋的經典餐桌常客。


來自蘇澳的竹筴魚,海鹹與日光的香氣一次到位

北台灣海域的鮮味,簡單烤、煎就很有戲。漁船補撈後即刻急速低溫冷凍,鎖住鮮度;再由HACCP加工廠以低溫流程細緻處理,讓你在家也能輕鬆端出「像餐廳一樣」的海味主菜。


料理超簡單,新手也零失敗

  • 乾煎:外皮微酥、魚肉彈嫩,配白飯超下飯。
  • 油炸:香氣更奔放,適合聚會下酒菜。
  • 烤箱:200°C約15分鐘,香到鄰居都想敲門。


今天想吃海味,但不想花時間?

把這包放冷凍,隨時都有一份「簡單卻很厲害」的鮮味主菜等你開桌。

有效日期

見產品上標示

製造日期

見產品上標示

規格

200g±10%

保存期限

製造日起冷凍保存1年

解凍方式

冷藏自然解凍;或是將真空袋不拆封,浸泡冷水1分鐘。

簡單享好食

鹽烤、香煎、酥炸

商家故事

魚之達人創立以來,致力於品牌佈建,以「Cleaning Eating 乾淨飲食」為核心,從來源到餐桌,讓消費者在自家料理時能以時尚、優雅的方式進行,塑造時尚安心的飲食文化。我們把保護關懷地球與環境,視為最重要的品牌價值,完全零添加、無污染為地球盡一份心力。 魚之達人與專業的近遠洋漁船合作,並與漁場契作養殖魚,在補撈後新鮮直送工廠進行加工,經HACCP認證加工廠分切處理,以全程18度C低溫加工處理,為第一家取得「產銷履歷一夜干」認證的工廠,用心讓您在家能優雅、時尚的料理。 水產品生產追溯號碼:0616600051
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