★一吃就懂的鮮甜，忙碌也能輕鬆端出居酒屋級美味

把新鮮午仔魚細緻處理後鹽漬風乾，鎖住鮮味、帶出更迷人的香氣與口感——外層微乾香、內裡仍柔軟彈嫩，越嚼越甜，是餐桌上最省事又最有面子的主角。

■ 產銷履歷一夜干認證：來源清楚、每一口都更安心

■ 益生菌養殖：告別惱人的土味，鮮甜更乾淨、風味更純粹

■ HACCP認證加工分切：18°C低溫處理，維持魚肉細緻口感

■ 真空包裝、零多餘添加：原味就很讚，不用繁瑣調味

口感亮點

午仔魚向來是懂吃的人心頭好，油脂自然豐厚、肉質細嫩。做成一夜干後更緊實有層次，烤起來香氣特別立體，搭配白飯、啤酒或清粥都超合拍。

快速上桌（零失敗）

不須調味也好吃：

・乾煎：小火慢煎至兩面金黃，香氣直接爆開

・油炸：外酥內嫩，家人秒掃盤

・烤箱：200°C約15分鐘，輕鬆端出職人烤魚

魚之達人｜乾淨飲食的承諾

從漁場到工廠一路把關，專業合作漁船與契作養殖，新鮮直送、低溫加工，讓你在家也能優雅料理、放心享受每一口鮮甜。