精選優質麵條，加上特製的懷舊口味冬菜；冬菜的香氣帶著一股讓人懷念的古早味。湯頭味道鮮美，滑溜的麵條口感，讓人回味古早年代品嚐風味絕佳的街邊小吃。

麵體成分：麵粉、食鹽、棕櫚油。 素調味料：胡椒粉、辣椒粉、當歸粉、五香粉(小茴、肉桂、陳皮、八角、胡萎子、甘草、丁香、當歸、香芹子、川芎、山奈)、焦糖粉、砂糖、食鹽、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-黃嘌呤核苷磷酸二鈉、乾燥蔬菜(高麗菜、胡蘿蔔)、冬菜(高麗菜)。

1箱共24包；56g/小包*5小包/包

常溫8個月

1.熱水煮滾沖泡即可食用，內附調味包及冬菜絲可依個人喜好增減。 2.可加入蔬菜、菇類及多種配料一起烹煮，起鍋前加入適量胡椒粉，好吃的素食鍋燒雞絲麵即可上桌。 3.將雞絲麵以熱開水泡軟，拌入蔬菜及麵糊下鍋煎，美味的雞絲麵大阪燒也讓人垂涎三尺。 4.雞絲麵以熱水泡軟備用，起油鍋炒香蔬菜及香辛料及調味粉後，倒入雞絲麵拌炒均勻，炒雞絲麵就完成囉！

源順食品的前身是第一代經營者於雲林縣土庫鎮經營雜貨店，銷售麵粉、麵線及碾米等相關業務。1949年，遷移至雲林縣虎尾鎮，成立源順工廠，生產大麵 (即豆簽)、麵條、麵線。之後，第二代吳添源先生開拓米粉生產事業，源順米粉廠的業務蒸蒸日上。 1986年吳全斌先生接任源順食品有限公司總經理，除了維持原有業務外，並為企業注入升級轉型的基礎。多穀米與各式穀物原料的加工應用，具健康養生概念的商品研發，都是這個階段的努力。 因隨著米粉的競爭淪為價格戰，"米粉"不再是以"米"為原料，而是添加玉米澱粉的調合米粉，總經理吳全斌覺得這樣的調合米粉，只有口感可言，並沒有米的價值，於是他下定決心要做出具有營養價值的純米米粉。為了作出100%糙米米粉，他花了一年的時間尋找品種，不斷地試作。終於，在2007年以顛覆傳統的製造方式，成功推出了全台首創的100%糙米米粉。 在2013年取得有機農產加工驗證，開始生產全臺灣第一支有機糙米米粉，以及有機米粉系列，提供消費者更健康的選擇。源順成為有機食品加工廠後，所開發的產品將與源順"無人工添加"的理念更為契合；也讓中小型有機生產者有更多加工的機會，延伸更多的有機加工品。源順目前有機產線為米粉系列、米糆條系列、米穀粉、穀類的生粉及熟粉。