商品介紹
在家就能端出餐廳級羊排——外層微焦酥香、裡面Q彈多汁，越嚼越甜的那種。
為什麼這款羊小排一吃就愛上？
◆溯源看得見，產銷履歷更安心
來自台灣在地「豐園羊牧場」，從飼養到出貨層層把關，讓你買得放心、吃得安心。
◆選用努比亞小羔羊，清甜不厚重
努比亞羊以肉質細緻、肥瘦剛好著稱，風味乾淨、不搶味，特別適合怕羊味的人入門。
◆順著肋脊走向切割，好煎、好烤、好入口
已按肋排紋理分切，料理更省時，新手也能輕鬆掌握熟度，端上桌就是一盤漂亮羊排。
口感亮點
肉質鮮嫩帶Q、油脂香而不膩，咬下去滿口肉汁與自然甜味，簡單調味就很出色。
超簡單料理建議
- 香煎：退冰後抹少許鹽/黑胡椒，熱鍋兩面煎至上色，起鍋靜置更鎖汁。
- 烤箱：簡單醃一下（鹽、胡椒、蒜末/迷迭香擇一），直接烘烤就能香氣滿屋。
不愛重口味？原味就很迷人，越吃越涮嘴。
產地故事加分
彰化田尾在地牧場，自種無毒牧草、科學化乾淨羊舍飼養；牧場主人更獲百大青農肯定，把台灣國產羊的甜美與品質，原封不動送到你餐桌。
品種
努比亞
內容物
法式羊小排
有效日期
見產品上標示
製造日期
見產品上標示
產地
彰化
保存方式
-18度C以下冷凍保存1年，由於產品皆為真空包裝，解凍後請勿二次冷凍以免影響口感。
規格
270g±10%（視重量約2~3塊）
保存期限
-18度C以下冷凍保存1年
建議解凍方式
1. 提前一天置於冷藏
2. 流水解凍
商家故事
| 在地 新鮮 安心 健康
『豐園牧場』來自彰化縣田尾鄉，擁有380多頭羊，佔地500多坪，自種無毒無農藥牧草
力求飼養安心品質的羊肉提供給國人。以牧場生產者二代的身份帶領『豐園牧場』由養殖端走向銷售端，不再像以往只把飼養的羊賣給屠宰場，而是讓更多人知道台灣羊肉的優質甜美。
| 最好的羊舍環境
採高床飼養設計，用科學化管理，塑造通風乾淨的羊舍硬體環境養出最健康的羊
| 台灣國產羊肉的好
台灣飼養的山羊可概分為奴比亞(Nubian)、波爾(Boer)、阿爾拜因(Alpine)、撒能(Saanen)、土根堡(Toggenburg)、台灣山羊六種品種。其中努比亞山羊因體脂比率較低、體型小但飼養期長，需飼養至12~15個月，擁有較其他品種佳的肉質，且肥瘦適中，成為國產肉羊拍賣市場中，唯一被獨立出來拍賣的品種，亦是拍價最高的品種，是國產羊肉中最高等級的山羊品種。
國產努比亞山羊肉，肉香鮮甜，油花肥瘦適中，完全無腥羶味，是羊肉中的極品。
豐園牧場的羊種正是最適合肉羊的努比亞羊種。在羊隻25~30公斤、大概4~5個月左右即開始進行閹割，所以不會產生令人不喜歡的羊羶味。
【豐園羊 - 法式羊小排270g(2-3根)】香嫩羊小排｜國產溯源努比亞小羔羊，一煎一烤就爆香
$ 440
運費
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商品介紹
在家就能端出餐廳級羊排——外層微焦酥香、裡面Q彈多汁，越嚼越甜的那種。
為什麼這款羊小排一吃就愛上？
◆溯源看得見，產銷履歷更安心
來自台灣在地「豐園羊牧場」，從飼養到出貨層層把關，讓你買得放心、吃得安心。
◆選用努比亞小羔羊，清甜不厚重
努比亞羊以肉質細緻、肥瘦剛好著稱，風味乾淨、不搶味，特別適合怕羊味的人入門。
◆順著肋脊走向切割，好煎、好烤、好入口
已按肋排紋理分切，料理更省時，新手也能輕鬆掌握熟度，端上桌就是一盤漂亮羊排。
口感亮點
肉質鮮嫩帶Q、油脂香而不膩，咬下去滿口肉汁與自然甜味，簡單調味就很出色。
超簡單料理建議
- 香煎：退冰後抹少許鹽/黑胡椒，熱鍋兩面煎至上色，起鍋靜置更鎖汁。
- 烤箱：簡單醃一下（鹽、胡椒、蒜末/迷迭香擇一），直接烘烤就能香氣滿屋。
不愛重口味？原味就很迷人，越吃越涮嘴。
產地故事加分
彰化田尾在地牧場，自種無毒牧草、科學化乾淨羊舍飼養；牧場主人更獲百大青農肯定，把台灣國產羊的甜美與品質，原封不動送到你餐桌。
品種
努比亞
內容物
法式羊小排
有效日期
見產品上標示
製造日期
見產品上標示
產地
彰化
保存方式
-18度C以下冷凍保存1年，由於產品皆為真空包裝，解凍後請勿二次冷凍以免影響口感。
規格
270g±10%（視重量約2~3塊）
保存期限
-18度C以下冷凍保存1年
建議解凍方式
1. 提前一天置於冷藏
2. 流水解凍
商家故事
| 在地 新鮮 安心 健康
『豐園牧場』來自彰化縣田尾鄉，擁有380多頭羊，佔地500多坪，自種無毒無農藥牧草
力求飼養安心品質的羊肉提供給國人。以牧場生產者二代的身份帶領『豐園牧場』由養殖端走向銷售端，不再像以往只把飼養的羊賣給屠宰場，而是讓更多人知道台灣羊肉的優質甜美。
| 最好的羊舍環境
採高床飼養設計，用科學化管理，塑造通風乾淨的羊舍硬體環境養出最健康的羊
| 台灣國產羊肉的好
台灣飼養的山羊可概分為奴比亞(Nubian)、波爾(Boer)、阿爾拜因(Alpine)、撒能(Saanen)、土根堡(Toggenburg)、台灣山羊六種品種。其中努比亞山羊因體脂比率較低、體型小但飼養期長，需飼養至12~15個月，擁有較其他品種佳的肉質，且肥瘦適中，成為國產肉羊拍賣市場中，唯一被獨立出來拍賣的品種，亦是拍價最高的品種，是國產羊肉中最高等級的山羊品種。
國產努比亞山羊肉，肉香鮮甜，油花肥瘦適中，完全無腥羶味，是羊肉中的極品。
豐園牧場的羊種正是最適合肉羊的努比亞羊種。在羊隻25~30公斤、大概4~5個月左右即開始進行閹割，所以不會產生令人不喜歡的羊羶味。
精選推薦 1 則評論
曾瑜婷
新鮮，超好吃，下次想訂其他產品
2021-06-01
