＊本產品可以任選4種口味，下單時請於備註欄註明！ 【我們的特色】 金門空運來台，嚴選金門在地小農農產品，45日熟成手工豆腐乳佐以新鮮蔬果及辛香料，精準比例拿捏成就黃金比例，手工製作，確保每片菜葉大小適中，並用活水去除多餘鹽分，使口感清脆甘甜，讓人一口接一口回味無窮！ 【口味介紹】 ■ 黃金杏鮑菇：搭配「菌中菇王‧杏鮑菇」口感激似雞胸肉，肉感十足，色澤金黃，絕對顛覆你對醃漬物的印象！富含蛋白質和人體必需的八種胺基酸成分，有助於提升免疫力，更有鮑魚脆嫩與杏仁的清香，因而得名，搭配上濃郁香醇的腐乳醬汁，成了少見卻超級好吃的開胃小菜。 ■ 台式糖醋泡菜：只使用蔗糖、果醋、鹽成就傳統的好滋味「糖醋」，再搭配梨山產的高山高麗菜，清脆多汁，酸甜開胃，美味就是如此簡單。特別加入梅子下去醃的協發行台式泡菜，吃下去彷彿體驗初戀的酸甜滋味，更是身為台灣人記憶中最熟系的一款泡菜，吃臭豆腐如果配得不是他，那吃的就不是臭豆腐了！ ■ 黃金海帶絲：搭配有「海中長壽菜」之稱的日本潔淨海域捕獲的海帶絲，色澤金黃，脆口度滿分，顛覆你的想像！海帶絲完整吸收海洋裏各種的礦物質、營養價值極高，搭配黃金醬汁，拿來當開胃菜再適合不過。 ■ 日式胡麻泡菜：新鮮芝麻經洗選、烘乾、拌炒最後研磨，100%天然無添加的芝麻醬就此誕生再佐以新鮮蔬果辛香料，芝麻香味奔放味道濃郁，動人的好滋味，尤其家裡有不敢吃太辣的小孩或是長者，胡麻泡菜絕對會是您的最佳選擇！ ■ 韓式泡菜：新鮮辣椒曬乾研磨佐以鯷魚及新鮮蔬果辛香料，獨家手法細火熬煮，香辣撲鼻而來、滋味甜美令人垂涎欲滴。炎炎夏日面對各種美食都沒有食慾嗎，韓式泡菜酸酸辣辣的滋味是絕佳的開胃小菜的之一，特別是如果你是喜愛吃辣的人，韓式泡菜絕對會是您的最佳選擇！ ■ 招牌黃金泡菜：色澤金黃、白菜脆嫩、入口散發令人驚艷的懷舊味。想要在家開伙，煮出簡單的三菜一湯，卻永遠都煩惱不知道該如何變出一鍋美味的好湯嗎，黃金泡菜也很適合拿來煮雞湯唷，依照個人喜好在雞湯裡倒入適量的黃金泡菜一起燉煮，簡單的雞湯馬上搖身一變成為香氣四溢的主廚級料理，包你喝完一碗接著再一碗！

650g 4罐裝

見產品上標示

黃金杏鮑菇：杏鮑菇、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、蔗糖、鹽巴、果醋、芝麻油、豆腐乳 臺式糖醋泡菜：高麗菜、蒜頭、辣椒、蔗糖、果醋、鹽巴、水、梅子 黃金海帶絲：海帶絲、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、蔗糖、鹽巴、果醋、芝麻油、豆腐乳 日式胡麻泡菜：大白菜、芝麻、蒜頭、辣椒、蔗糖、鹽巴、芝麻油、辣椒粉、果醋、紅蘿蔔 韓式泡菜：大白菜、蒜頭、薑、辣椒、鯷魚、蔗糖、鹽巴、蘋果、芝麻油、辣椒醬、果醋 招牌黃金泡菜：大白菜、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、蔗糖、鹽巴、果醋、芝麻油、豆腐乳

見產品上標示

金門

未開封冷藏保存2個月，開封後請儘早食用

每罐650克±5%，本組合共4罐

未開封冷藏保存2個月

2017年的那個冬天，用泡菜創業的想法還在談笑中闊論的時候，聽起來就像一個玩笑，三個年輕人懵懂無知夢著未來，想著一展才能、想著靠泡菜走出舒適圈，又有誰知道弄假成真，就此落下了一個契機。 民國六十四年，泡菜創辦人的爺爺創立了「協發行」，仰仗著戰地前線軍比民多的盛況，飲料批發的生意越做越好，常供不應求、通宵達旦，隨著時間過去，爺爺年紀大了，焚膏繼晷的日子也過去了，生意也因為軍人返鄉逐漸沒落。 時至今日，四十二個年頭過去了，縱使經過天翻地覆的改變，泡菜創辦人決定重拾爺爺品牌「協發行」，承襲對誠信的堅持，重新出發。 時間巨輪帶來的環境變遷，無法改變人們對過往生活的懷念，我們希望用食物作為一個媒介，透過食物向人們述說年輕的思維，我們選擇尊重並且善待大自然，堅持以天然食材引領自然風味，無添加是我們的追求，與自然和諧並存是我們嚮往。 新鮮的食材和我們的堅持與用心，期許反轉食安危機的忐忑與不安，回歸自然，「簡單」而「純粹」，我們相信最棒的味道始終來自於食物的原味。