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【協發行泡菜 - 650g大瓶 2入任選組】來自金門的開胃黃金泡菜!

【協發行泡菜 - 650g大瓶 2入任選組】來自金門的開胃黃金泡菜!

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$ 520
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商品介紹

*本產品可任選 2 種口味,下單時請於備註欄註明想要的口味組合!


一開罐就想偷吃的「金門黃金系泡菜」

從金門新鮮直送來台,嚴選在地小農蔬菜,搭配45 日熟成手工豆腐乳調成黃金醬汁——不是死鹹的醃漬味,而是清脆、甘甜、香氣層層堆疊的開胃爽感。每一片菜葉都手工挑切、大小剛剛好,再以活水去除多餘鹽分,吃起來只有「脆」與「鮮」,讓人一口接一口停不下來。


為什麼這罐會變成餐桌必備?

✔ 脆口不軟爛:爽脆到像現拌

✔ 風味不單調:腐乳熟成香+辛香料提味,越吃越涮嘴

✔ 超百搭:配白飯、配肉、配麵、配火鍋都加分

✔ 四季都適合:夏天開胃解膩、冬天配鍋物更對味


口味一次選兩款,怎麼搭都好吃

■ 黃金杏鮑菇

「菌中菇王」杏鮑菇吸滿黃金醬汁,口感紮實帶肉感,脆嫩中還有自然清香。想找不一樣的下酒菜、宵夜小菜,選它準沒錯。


■ 台式糖醋泡菜

用蔗糖、果醋、鹽做出最經典的酸甜比例,搭配梨山高山高麗菜的清脆多汁,再加上梅子提味——酸甜開胃、清爽不膩,配臭豆腐更是靈魂搭檔。


■ 黃金海帶絲

選用日本潔淨海域海帶絲,脆口度滿分、金黃誘人,吸附黃金醬汁後更涮嘴。冰冰吃超爽口,當開胃前菜一秒把食慾叫醒。


■ 日式胡麻泡菜

芝麻洗選、烘乾、拌炒、研磨成100% 天然芝麻醬,香氣濃郁溫潤、不嗆辣。家裡有小孩或長輩、想吃香不想吃辣,這款會被秒殺。


■ 韓式泡菜

新鮮辣椒曬乾研磨,加入鯷魚與蔬果辛香料細火熬煮,香辣帶甜、酸勁開胃。夏天沒胃口?來一口立刻醒胃;愛吃辣的人必收。


■ 招牌黃金泡菜

金黃色澤、白菜脆嫩,入口是熟成腐乳的迷人懷舊香。除了配飯配肉,還能直接升級料理:把黃金泡菜加進雞湯一起燉煮,湯頭瞬間香到像主廚出菜,喝一碗還想再來一碗。


你只差一罐,晚餐就更好吃

現在下單任選 2 種口味,冰箱常備一組,忙碌日子也能快速端出「有靈魂的配菜」。想吃得清爽、吃得過癮,就從這罐金門黃金泡菜開始。

內容物

650g 2罐裝

有效日期

見產品上標示

成份

黃金杏鮑菇:杏鮑菇、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、蔗糖、鹽巴、果醋、芝麻油、豆腐乳 臺式糖醋泡菜:高麗菜、蒜頭、辣椒、蔗糖、果醋、鹽巴、水、梅子 黃金海帶絲:海帶絲、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、蔗糖、鹽巴、果醋、芝麻油、豆腐乳 日式胡麻泡菜:大白菜、芝麻、蒜頭、辣椒、蔗糖、鹽巴、芝麻油、辣椒粉、果醋、紅蘿蔔 韓式泡菜:大白菜、蒜頭、薑、辣椒、鯷魚、蔗糖、鹽巴、蘋果、芝麻油、辣椒醬、果醋 招牌黃金泡菜:大白菜、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、蔗糖、鹽巴、果醋、芝麻油、豆腐乳

製造日期

見產品上標示

產地

金門

保存方式

未開封冷藏保存1個月,開封後請儘早食用

規格

每罐650克±5%,本組合共2罐

保存期限

未開封冷藏保存1個月

商家故事

2017年的那個冬天,用泡菜創業的想法還在談笑中闊論的時候,聽起來就像一個玩笑,三個年輕人懵懂無知夢著未來,想著一展才能、想著靠泡菜走出舒適圈,又有誰知道弄假成真,就此落下了一個契機。 民國六十四年,泡菜創辦人的爺爺創立了「協發行」,仰仗著戰地前線軍比民多的盛況,飲料批發的生意越做越好,常供不應求、通宵達旦,隨著時間過去,爺爺年紀大了,焚膏繼晷的日子也過去了,生意也因為軍人返鄉逐漸沒落。 時至今日,四十二個年頭過去了,縱使經過天翻地覆的改變,泡菜創辦人決定重拾爺爺品牌「協發行」,承襲對誠信的堅持,重新出發。 時間巨輪帶來的環境變遷,無法改變人們對過往生活的懷念,我們希望用食物作為一個媒介,透過食物向人們述說年輕的思維,我們選擇尊重並且善待大自然,堅持以天然食材引領自然風味,無添加是我們的追求,與自然和諧並存是我們嚮往。 新鮮的食材和我們的堅持與用心,期許反轉食安危機的忐忑與不安,回歸自然,「簡單」而「純粹」,我們相信最棒的味道始終來自於食物的原味。
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