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【協發行泡菜 - 420g小瓶 黃金經典4入組】來自金門的開胃黃金泡菜!

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$ 999
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商品介紹

一開罐就香、第一口就開胃。把金門的好味道空運來台,嚴選在地小農食材,搭配45 日熟成手工豆腐乳調成黃金醬汁——酸甜濃郁、鹹香回甘,配飯、配麵、配肉都超搭,冰箱常備一罐,餐桌立刻升級。


為什麼這罐會讓人一直夾?

金門直送:新鮮食材與風味完整到位

黃金比例醬汁:豆腐乳熟成香氣+蔬果辛香料層次,越吃越涮嘴

手工講究:每片食材大小好入口,並以活水去除多餘鹽分,口感更清脆、更甘甜


口味介紹|四款都好吃,選不出來就全帶

黃金木耳絲:黑木耳Q脆爽口、鮮甜不膩,吸飽酸甜黃金腐乳醬汁,咀嚼感十足,當下酒菜或宵夜配粥都超對味。


黃金杏鮑菇:杏鮑菇肉感飽滿、咬下像在吃嫩嫩的雞胸肉,搭配香醇腐乳醬汁,顛覆你對醃漬物的想像——不只開胃,還很有存在感。


黃金海帶絲:選用日本潔淨海域海帶絲,脆口度滿分、清爽不死鹹,拌飯拌麵或搭配便當,瞬間多一道讓人稱讚的清爽小菜。


招牌黃金泡菜:白菜脆嫩、金黃誘人,入口散發迷人的懷舊香氣。除了直接配飯更必推泡菜雞湯:雞湯加入適量黃金泡菜一起燉煮,立刻變身主廚級湯品,香氣層層堆疊,一碗接一碗停不下來。

內容物

420g 4罐裝

有效日期

見產品上標示

成份

黃金木耳絲:黑木耳、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、蔗糖、鹽巴、果醋、芝麻油、豆腐乳 黃金杏鮑菇:杏鮑菇、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、蔗糖、鹽巴、果醋、芝麻油、豆腐乳 黃金海帶絲:海帶絲、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、蔗糖、鹽巴、果醋、芝麻油、豆腐乳 招牌黃金泡菜:大白菜、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、蔗糖、鹽巴、果醋、芝麻油、豆腐乳

製造日期

見產品上標示

產地

金門

保存方式

未開封冷藏保存1個月,開封後請儘早食用

規格

每罐420克±5%,本組合共4罐

保存期限

未開封冷藏保存1個月

商家故事

2017年的那個冬天,用泡菜創業的想法還在談笑中闊論的時候,聽起來就像一個玩笑,三個年輕人懵懂無知夢著未來,想著一展才能、想著靠泡菜走出舒適圈,又有誰知道弄假成真,就此落下了一個契機。 民國六十四年,泡菜創辦人的爺爺創立了「協發行」,仰仗著戰地前線軍比民多的盛況,飲料批發的生意越做越好,常供不應求、通宵達旦,隨著時間過去,爺爺年紀大了,焚膏繼晷的日子也過去了,生意也因為軍人返鄉逐漸沒落。 時至今日,四十二個年頭過去了,縱使經過天翻地覆的改變,泡菜創辦人決定重拾爺爺品牌「協發行」,承襲對誠信的堅持,重新出發。 時間巨輪帶來的環境變遷,無法改變人們對過往生活的懷念,我們希望用食物作為一個媒介,透過食物向人們述說年輕的思維,我們選擇尊重並且善待大自然,堅持以天然食材引領自然風味,無添加是我們的追求,與自然和諧並存是我們嚮往。 新鮮的食材和我們的堅持與用心,期許反轉食安危機的忐忑與不安,回歸自然,「簡單」而「純粹」,我們相信最棒的味道始終來自於食物的原味。
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