商品介紹
想在家吃到像海港現流的鮮甜?
來自嘉義東石純淨海岸的七星鱸,以「低密度生態養殖」慢慢養、好好長,捕撈後立即低溫急凍鎖住鮮度與彈嫩口感,讓你一年四季都能輕鬆端出餐廳級海味。
● 生態養殖,吃得更安心
低密度放養,讓魚兒有足夠活動空間,回歸自然食物鏈節奏成長。
不使用抗生素及其他藥物,並嚴格把關水質,遠離重金屬污染疑慮,吃得放心、煮得安心。
● 驗證加持,品質看得見
通過ISO22000與產銷履歷驗證;加工亦委由具HACCP/ISO22000驗證之工廠處理,從產地到餐桌層層控管,鮮度與安全一次到位。
● 一口就愛上:細嫩鮮美、膠質滿滿
七星鱸肉質細緻、鮮甜不腥,富含蛋白質與DHA。
魚皮膠質豐富,口感滑嫩;下巴部位更是隱藏版美味,帶點像干貝般的絲絲口感,越嚼越香,老饕指定必吃。
● 料理超百搭,新手也能零失敗
— 乾煎:外酥內嫩,灑點鹽與胡椒就很迷人。
— 酥炸:香脆多汁,適合家人聚餐與下酒。
— 味噌湯:鮮味整鍋爆開,冬天喝超暖、夏天也清爽。
把嘉義東石的海岸鮮味,直接送到你家餐桌。
現在就備一尾在冷凍庫,想吃海味的那天,隨時開煮!
內容物
製造日期
產地
保存方式
保存期限
商家故事
商品介紹
想在家吃到像海港現流的鮮甜?
來自嘉義東石純淨海岸的七星鱸,以「低密度生態養殖」慢慢養、好好長,捕撈後立即低溫急凍鎖住鮮度與彈嫩口感,讓你一年四季都能輕鬆端出餐廳級海味。
● 生態養殖,吃得更安心
低密度放養,讓魚兒有足夠活動空間,回歸自然食物鏈節奏成長。
不使用抗生素及其他藥物,並嚴格把關水質,遠離重金屬污染疑慮,吃得放心、煮得安心。
● 驗證加持,品質看得見
通過ISO22000與產銷履歷驗證;加工亦委由具HACCP/ISO22000驗證之工廠處理,從產地到餐桌層層控管,鮮度與安全一次到位。
● 一口就愛上:細嫩鮮美、膠質滿滿
七星鱸肉質細緻、鮮甜不腥,富含蛋白質與DHA。
魚皮膠質豐富,口感滑嫩;下巴部位更是隱藏版美味,帶點像干貝般的絲絲口感,越嚼越香,老饕指定必吃。
● 料理超百搭,新手也能零失敗
— 乾煎:外酥內嫩,灑點鹽與胡椒就很迷人。
— 酥炸:香脆多汁,適合家人聚餐與下酒。
— 味噌湯:鮮味整鍋爆開,冬天喝超暖、夏天也清爽。
把嘉義東石的海岸鮮味,直接送到你家餐桌。
現在就備一尾在冷凍庫,想吃海味的那天,隨時開煮!
