商品介紹
在欉紅選用臺北石碇的新鮮桂花,全手工摘取新鮮花簇,立即進行製作,完整保留新鮮桂花的芳甜香氣。無任何人工添加劑,以青蘋果熬煮出的天然果膠與冰糖,以三天的時間凝成果凝,完整封存桂花雅緻的純淨清香,與傳統桂花釀的濃蜜風味有所不同。
-
花瓣如雪的純白,散發淡雅而餘韻深遠的清香
踏出校園後隱隱約約所懷念的香氣又再次現身
桂花繁枝茂密盛開,一輪明月下清幽吐香
無花敢鬥香的時節,是為桂月
選在仲秋之際最盛開時手摘新鮮桂花瓣
取自青蘋果的天然果膠緩緩勻進花蜜
晶瑩透黃的果凝,沁涼心扉的純淨風味
每一口的清澈香氛,為你洗滌染塵的身心
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✭甜而不膩的桂花果凝,可取代楓糖與糖漿,調製清爽微甜的綠茶、紅茶的飲品,與紅豆湯圓搭配滋味最棒
✽本產品不使用明膠、吉利丁或任何人工添加物,純素食者也可安心食用唷!
成份
青蘋果、冰糖、桂花、檸檬、海藻膠
製造日期
見產品上標示
產地
台灣
保存方式
食用前請檢查瓶蓋是否隆起或受損,開封後務必冷藏保存,並以乾淨湯匙取用,請在一個月內食用完畢,以享最佳風味。
規格
130±10g
保存期限
18個月
退換貨說明
所有產品皆採真空包裝,開罐即為食用過,恕無法退貨。
商家故事
「在欉紅」指的是果實在枝頭上剛好成熟的狀態-豐盈、醇熟、完滿與恰如其分。水果,是一部濃縮的風土誌,紀錄了地理經緯上的土壤、雨水、季風和陽光。在欉紅,為識味人凝結美好瞬間,您與果實的一期一會。
踩著季節腳步,我們四處尋覓不為人知的少量特色風味花果。堅持完美的職人精神,悉心掌握熬煮溫度和時間、專業調配香氣與甜度,讓明快的酸味在味蕾上綻放、甜熟蜜香裡誘出單純豐厚滋味,在心頭織上台灣水土紋理的美好風景,最後,留下若有似無的底蘊在喉頭縈繞。
成立於2008年,臺灣精品果醬領導品牌。
十年間,外銷法國、日本、新加坡、香港...等地區。
2012年,參與法國最大拍賣商Artcurial高端食品拍賣會,以高價結標
2016年,被收錄於《LOUIS VUITTON CITY GUIDE TAIPEI》
2018年,高級訂製服裝品牌JAMIE WEI HUANG於倫敦時裝周SS19指定禮品
【法式手工果凝|石碇 桂花果凝】新鮮桂花的芳甜香氣 顛覆傳統桂花釀的口味
$ 280
運費
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在欉紅選用臺北石碇的新鮮桂花,全手工摘取新鮮花簇,立即進行製作,完整保留新鮮桂花的芳甜香氣。無任何人工添加劑,以青蘋果熬煮出的天然果膠與冰糖,以三天的時間凝成果凝,完整封存桂花雅緻的純淨清香,與傳統桂花釀的濃蜜風味有所不同。
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花瓣如雪的純白,散發淡雅而餘韻深遠的清香
踏出校園後隱隱約約所懷念的香氣又再次現身
桂花繁枝茂密盛開,一輪明月下清幽吐香
無花敢鬥香的時節,是為桂月
選在仲秋之際最盛開時手摘新鮮桂花瓣
取自青蘋果的天然果膠緩緩勻進花蜜
晶瑩透黃的果凝,沁涼心扉的純淨風味
每一口的清澈香氛,為你洗滌染塵的身心
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✭甜而不膩的桂花果凝,可取代楓糖與糖漿,調製清爽微甜的綠茶、紅茶的飲品,與紅豆湯圓搭配滋味最棒
✽本產品不使用明膠、吉利丁或任何人工添加物,純素食者也可安心食用唷!
成份
青蘋果、冰糖、桂花、檸檬、海藻膠
製造日期
見產品上標示
產地
台灣
保存方式
食用前請檢查瓶蓋是否隆起或受損,開封後務必冷藏保存,並以乾淨湯匙取用,請在一個月內食用完畢,以享最佳風味。
規格
130±10g
保存期限
18個月
退換貨說明
所有產品皆採真空包裝,開罐即為食用過,恕無法退貨。
商家故事
「在欉紅」指的是果實在枝頭上剛好成熟的狀態-豐盈、醇熟、完滿與恰如其分。水果,是一部濃縮的風土誌,紀錄了地理經緯上的土壤、雨水、季風和陽光。在欉紅,為識味人凝結美好瞬間,您與果實的一期一會。
踩著季節腳步,我們四處尋覓不為人知的少量特色風味花果。堅持完美的職人精神,悉心掌握熬煮溫度和時間、專業調配香氣與甜度,讓明快的酸味在味蕾上綻放、甜熟蜜香裡誘出單純豐厚滋味,在心頭織上台灣水土紋理的美好風景,最後,留下若有似無的底蘊在喉頭縈繞。
成立於2008年,臺灣精品果醬領導品牌。
十年間,外銷法國、日本、新加坡、香港...等地區。
2012年,參與法國最大拍賣商Artcurial高端食品拍賣會,以高價結標
2016年,被收錄於《LOUIS VUITTON CITY GUIDE TAIPEI》
2018年,高級訂製服裝品牌JAMIE WEI HUANG於倫敦時裝周SS19指定禮品
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